ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ

Οι τοπικές τροφές σε εστιατόρια ξεπερνούν τα φρούτα και τα λαχανικά. Τώρα μπορεί να αναφέρεται σε βιώσιμα βοοειδή και θαλασσινά, παραδοσιακά ψωμιά, και σπιτικά επιδόρπια.

2018 Τάσεις μενού εστιατορίων που χαρακτηρίζονται από παγκόσμιες επιρροές σε συνδυασμό με μεθόδους μαγειρικής της παλιάς μόδας και με μεγάλη έμφαση στην υγεία και τη βιωσιμότητα.

Η αντιμετώπιση των προβληματικών πελατών, η χρηματοδότηση φιλανθρωπικών αιτιών και η παροχή προμηθειών στους τακτικούς είναι μόνο τρεις τρόποι για να φτιάξετε το εστιατόριό σας και να βελτιώσετε την εικόνα του.

Κρατήστε το εστιατόριό σας κερδοφόρο, διαχειρίζοντας τα καθημερινά οικονομικά σας, όπως η ταμειακή ροή των εστιατορίων, τις καθημερινές κριτικές των επιχειρήσεων και τις μισθοδοσίες των εστιατορίων. Δείτε πώς.

Τα Millennials αλλάζουν μενού εστιατορίων, εστιάζοντας στην τοπική τροφή, υγιεινές επιλογές μενού, ευκολία, τεχνολογία, εμπειρία και προσιτές τιμές.

Τα βασικά στοιχεία μιας διαρρύθμισης εστιατορίου περιλαμβάνουν την είσοδο, την περιοχή αναμονής, τραπεζαρία, κουζίνα, μπαρ και δωμάτια ανάπαυσης.

Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για το άνοιγμα ενός νέου εστιατορίου, από την επιλογή ονόματος εστιατορίου μέχρι την αγορά του σωστού εμπορικού εξοπλισμού κουζίνας.

Ο χώρος εισόδου σε ένα νέο εστιατόριο μπορεί να είναι εξίσου σημαντικός με το εσωτερικό, όταν πρόκειται για την απόκτηση νέων πελατών. Ανάλογα με το θέμα σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πινακίδες, μουσική, φωτισμό, τέντες και λουλούδια για να φτιάξετε μια ελκυστική είσοδο αναψυχής.

Βρίσκεται σε μια στέγη κτιρίου πολυκατοικίας, έναν παλιό αχυρώνα ή ένα κενό υπόστεγο αεροπλάνου, τα αναδυόμενα εστιατόρια μπορούν να αποτελέσουν πύλη για νέους πελάτες και επενδυτές.

Βρίσκεται σε μια στέγη κτιρίου πολυκατοικίας, έναν παλιό αχυρώνα ή ένα κενό υπόστεγο αεροπλάνου, τα αναδυόμενα εστιατόρια μπορούν να αποτελέσουν πύλη για νέους πελάτες και επενδυτές.

Ένα μενού σταθερών τιμών είναι ένα περιορισμένο μενού με σταθερές τιμές και μια λίστα πιάτων. Μάθετε πώς χρησιμοποιούνται επίσης και ως εναλλακτική λύση για τις λειτουργίες με τροφοδοσία.

Τα δημοφιλή θέματα φορτηγών τροφίμων ξεπερνούν τα σάντουιτς ή την πίτσα. Τοπικά τρόφιμα, γκουρμέ κουζίνα και υγιεινές επιλογές είναι όλες οι έννοιες καυσίμων ζεστού φαγητού.

Πώς να ξεκινήσετε μια νέα επιχείρηση φορτηγών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου για να γράψετε ένα επιχειρησιακό σχέδιο, ένα μενού φορτηγών τροφίμων και τρόπους για να προωθήσετε το φορτηγό τροφίμων σας στα κοινωνικά μέσα

Μάθετε πώς να διαφημίζετε μια επιχείρηση τροφοδοσίας αρχίζοντας από τη δημιουργία του μενού σας, την εύρεση του κοινού σας, τη δικτύωση με τοπικές επιχειρήσεις και πολλά άλλα.

Μάθετε πώς να ανοίξετε ένα νέο εστιατόριο, ξεκινώντας με ένα επιχειρηματικό σχέδιο εστιατορίου, επιλέγοντας μια θέση εστιατορίου και εξασφαλίζοντας τη χρηματοδότηση.

Επιτυχημένα εστιατόρια πρέπει να το προσωπικό που ξέρει πώς να διαχειρίζεται ένα εστιατόριο. Ακολουθούν οι συμβουλές για τη διαχείριση των οικονομικών, της διαφήμισης, του προσωπικού και του μενού.

Κάποια αναψυκτικά, ψυκτικά και άλλα είδη εξοπλισμού είναι απαραίτητα όταν ξεκινάτε ένα εστιατόριο μπαρ. Αυτή η λίστα καλύπτει όλα τα βασικά στοιχεία.

Χρήσιμος οδηγός για το άνοιγμα ενός νέου εστιατορίου που περιλαμβάνει έναν όρο γλωσσών πίσω από τις θέσεις του σπιτιού, συμπεριλαμβανομένου του sous chef, μαγειρικής γραμμής, μαγειρέματος ψησταριάς.

Από τη λειτουργία ενός εστιατορίου για ανδρείκελα στο πώς να ανοίξετε και να εκτελέσετε ένα επιτυχημένο εστιατόριο, αυτά τα βιβλία σας καλύπτονται και προσφέρουν λίγο χιούμορ.

Μια επισκόπηση του τρόπου σύνταξης ενός αποτελεσματικού επιχειρηματικού σχεδίου για ένα νέο εστιατόριο, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου σύνταξης μιας σύνοψης, των πληροφοριών που πρέπει να συμπεριλάβετε για την τραπεζική σας συνέντευξη και του τρόπου καθορισμού των δηλώσεων κέρδους και ζημιών.

Η τροφοδοσία είναι ένας καλός τρόπος για τα εστιατόρια να ενισχύουν τις πωλήσεις και να εκθέτουν τα φαγητά και τις υπηρεσίες τους σε ένα ευρύτερο κοινό.

Η τροφοδοσία εστιατορίων περιλαμβάνει πολλούς διαφορετικούς τύπους μενού, από σταθμούς τροφίμων μέχρι μπουφέδες και επιτραπέζια δείπνα. Μάθε περισσότερα.

Μάθετε για τις καυτές τάσεις στην τροφοδοσία εστιατορίων από τα τοπικά τρόφιμα, το υγρό άζωτο και τα υγιεινά μενού επιλογών.

Τα εστιατόρια χρησιμοποιούν διάφορα είδη σεφ. Από τον εκτελεστικό σεφ στο μαγειρέματος γραμμών, όλοι πρέπει να συνεργαστούν για να δημιουργήσουν την απόλυτη εμπειρία γευσιγνωσίας.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να δείξουμε στους πελάτες πόσο εκτιμάτε την επιχείρησή τους, συμπεριλαμβανομένων των διαγωνισμών και άλλων προωθητικών ενεργειών. Μάθετε περισσότερα σχετικά με την εξυπηρέτηση πελατών.

Πώς αντιμετωπίζετε τα προβλήματα σχεδίασης που εμφανίζονται καθώς ετοιμάζετε να ανοίξετε ένα νέο εστιατόριο; Μάθετε εδώ.

Ο εξοπλισμός του εστιατορίου είναι ζωτικός για μια εμπορική κουζίνα ή τραπεζαρία. Μάθετε πώς η αγορά χρησιμοποιημένου ή μισθωμένου εξοπλισμού μπορεί να εξοικονομήσει πολλά χρήματα.

Μάθετε για τα οφέλη από τη μίσθωση ή την αγορά εξοπλισμού εστιατορίου, τον τρόπο δημιουργίας τραπεζαρίας και τον τρόπο αποθήκευσης μιας εμπορικής κουζίνας και μπαρ.

Τα ωραία εστιατόρια είναι διαφορετικά αλλά μοιράζονται τα ίδια χαρακτηριστικά: προσοχή στη λεπτομέρεια, τέλεια εκτέλεση και εξαιρετική εξυπηρέτηση.

Μάθετε σχετικά με το πρόγραμμα HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), για να μειώσετε τις πιθανότητες τροφικής δηλητηρίασης σε εστιατόρια και διανομή τροφίμων.

Τα ζυμωμένα τρόφιμα είναι μια από τις πιο καυτές τάσεις του μενού εστιατορίων. Διαβάστε τις πολιτισμικές επιρροές και πώς λειτουργεί η ζύμωση.

Βήμα-βήμα οδηγούς για το άνοιγμα και τη διαχείριση ενός εστιατορίου. Γράψτε ένα μενού, αγοράστε εμπορικό εξοπλισμό και αγοράστε το νέο σας εστιατόριο.

Ο Απρίλιος είναι η ώρα των εστιατορίων να προγραμματίσουν την Ημέρα της Μητέρας και να ενημερώσουν τις τιμές των μενού καθώς και να αξιολογήσουν το σχέδιο μάρκετινγκ κοινωνικών μέσων.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς μπορείτε να διατηρήσετε την κουζίνα κουζίνας σας και να συμπληρώσετε μια λίστα ελέγχου των θέσεων εργασίας που πρέπει να γίνονται πολλές φορές καθημερινά, εβδομαδιαία ή μηνιαία.

Μια εμπορική κουζίνα εστιατορίου αποτελείται από πολλούς διαφορετικούς σταθμούς μαγειρικής. Η ταξιαρχία της κουζίνας συνήθως ανήκει σε διαφορετικούς σταθμούς.

Όλα σχετικά με το άνοιγμα ενός εστιατορίου και ασφάλισης, άδειες για τα αλκοολούχα ποτά και άλλους νομικούς τομείς στους οποίους πρέπει να γνωρίζουν νέοι ιδιοκτήτες εστιατορίων.

Η διαχείριση των εστιατορίων συνεπάγεται την αντιμετώπιση προσωπικού, διαφήμισης, απογραφής και εξυπηρέτησης πελατών. Εδώ είναι 10 τρόποι που μπορείτε να υπερέχετε στα βασικά.

Τα αποτελεσματικά μενού εστιατορίων διαφέρουν σε στυλ και σχεδιασμό, αλλά όλα είναι κατασκευασμένα για να μεγιστοποιούν τα κέρδη και την εμπειρία.

2018 Τάσεις μενού εστιατορίων που χαρακτηρίζονται από παγκόσμιες επιρροές σε συνδυασμό με μεθόδους μαγειρικής της παλιάς μόδας και με μεγάλη έμφαση στην υγεία και τη βιωσιμότητα.

Όπως και η μόδα, οι λειτουργίες του εστιατορίου έχουν τάσεις και μανίες που κατακλύζουν και ρέουν. Ανακαλέστε τις σερβιτόρες με τροχόσπιτα κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1950.

Ο έλεγχος των μεγεθών των μερίδων εστιατορίων είναι σημαντικός για την καλή εξυπηρέτηση των πελατών καθώς και για την διατήρηση των κερδών και των περιθωρίων του εστιατορίου σας υπό έλεγχο.

Πολλοί διαφορετικοί τύποι προωθήσεων εστιατορίων μπορούν να φέρουν νέες επιχειρηματικές δραστηριότητες, όπως θεματικά δείπνα, ευχάριστη ώρα και ζωντανή ψυχαγωγία.

Πολλοί διαφορετικοί τύποι προωθήσεων εστιατορίων μπορούν να φέρουν νέες επιχειρηματικές δραστηριότητες, όπως θεματικά δείπνα, ευχάριστη ώρα και ζωντανή ψυχαγωγία.

Πώς να προωθήσετε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στο εστιατόριο σας, με τα μενού fixe, τα βασικά των κρατήσεων και τις συμβουλές στελέχωσης.

Εξετάστε το μέγεθος και το σχεδιασμό της τραπεζαρίας και του προϋπολογισμού σας όταν αγοράζετε καθίσματα για το νέο σας εστιατόριο. Αυτές οι συμβουλές μπορούν να σας καθοδηγήσουν.

Μια δουλειά του εξυπηρετητή εστιατορίων είναι κάτι περισσότερο από την πτώση των τροφίμων σε ένα πιάτο. Περιλαμβάνει τη γνώση του μενού εστιατορίου, που ξεχωρίζει για την εξυπηρέτηση πελατών και πολλά άλλα.

Φορτηγά τροφών, τοπικά τρόφιμα και χιλιετηρίδες τάσεις δείπνου είναι όλες οι περιοχές για να επικεντρωθεί σε ένα επιτυχημένο εστιατόριο. Μάθετε μερικές ιδέες για να πάρετε τους ανθρώπους στην πόρτα.

Οι υπηρεσίες τροφοδοσίας γάμου εστιατορίων πρέπει να οργανωθούν και να στελεχωθούν. Έχοντας τον κατάλληλο εξοπλισμό για ένα γάμο είναι επίσης σημαντικό.

Εδώ είναι ένα δείπνο μενού μπουφέ δείπνο που δίνει πολλές επιλογές για τους πελάτες να επιλέξουν από και περιγράφει τις πολιτικές τροφοδοσίας εστιατορίων.

Εδώ είναι ένα δείπνο δείπνο για ένα εστιατόριο. Έχει απλή περιγραφή του μενού και το σωστό κόστος των τροφίμων που περιλαμβάνει εκκινητές και χτίζετε τα δικά σας μπιφτέκια.

Εδώ είναι μερικές ιδέες μενού της Ημέρας της Μητέρας για να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την κουζίνα του εστιατορίου σας ομαλή με περιορισμένες αλλά γευστικές επιλογές.

Ακολουθεί ένα δείγμα από ένα μενού εστιατορίων για παιδιά που προσφέρει υγιεινές επιλογές.

Τα εστιατόρια μπορούν να εξοικονομήσουν χρήματα χρησιμοποιώντας ενεργειακά αποδοτικές συσκευές, απενεργοποιώντας τα φώτα και μειώνοντας το μενού. Φέρτε το προσωπικό σας στο πλοίο.

Επιλέξτε το σωστό εμπορικό φούρνο για το εστιατόριο σας - ίσως θελήσετε να μείνετε μακριά από κάποια. Οι επαγγελματικοί φούρνοι περιλαμβάνουν φούρνους μεταφοράς και φούρνους μεταφοράς.

Εδώ είναι πώς να νοικιάσετε για ένα νέο εστιατόριο, συμπεριλαμβανομένων των σεφ, μπάρμαν, το μπροστινό μέρος του σπιτιού και άλλα πίσω από τις θέσεις του σπιτιού.

Οι αναγνώστες ρωτούν ποια είναι η καλύτερη επιλογή κατά το άνοιγμα ενός νέου εστιατορίου, την αγορά νέου εμπορικού εξοπλισμού ή την αγορά εξοπλισμού εστιατορίου;

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τομείς που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά το άνοιγμα ενός νέου εστιατορίου, από τη χρηματοδότηση έως τη στελέχωση. Αυτές είναι οι βασικές περιοχές που πρέπει να καταλάβετε.

Συμβουλές για τα εστιατόρια να ξεκινήσουν ένα αγρόκτημα για να καταθέσουν κίνηση στην τραπεζαρία τους, συμπεριλαμβανομένης της αγοράς τοπικών, εποχιακών μενού, που συνεργάζονται με τις αγορές των αγροτών

Το πρωινό προσφέρει χαμηλό κόστος φαγητού, αλλά και τους χαμηλότερους μέσους όρους. Εδώ είναι μια ματιά στα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της προσφοράς στο εστιατόριο σας.

Οι κρατήσεις για εστιατόρια διευκολύνουν τον έλεγχο του προσωπικού και του χρόνου μαγειρέματος. Εδώ είναι μια ματιά στα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της κράτησης επιφυλάξεων.

Επτά συμβουλές για τους ιδιοκτήτες εστιατορίων των γυναικών, συμπεριλαμβανομένης της διαχείρισης του προσωπικού, τη σύνταξη αποτελεσματικών επιχειρηματικών σχεδίων και τη δημιουργία ενός δικτύου υποστήριξης.

Πώς να κερδίσετε το εστιατόριο σας χρησιμοποιώντας ιστότοπους κοινωνικών μέσων όπως το Facebook, το Twitter και το Pinterest.

Αυτά τα δέκα δημοφιλέστερα στοιχεία και τάσεις του μενού μπορούν να προσαρμοστούν πάνω ή κάτω για να χωρέσουν σε κάθε έννοια εστιατορίου. Τα κλασικά δεν χρειάζεται να βαρεθούν.

Μια επιχείρηση κινητών φορτηγών τροφίμων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να επεκτείνετε τις υπάρχουσες πωλήσεις εστιατορίων ή να σπάσετε τη βιομηχανία τροφίμων.

Η ενοικίαση εξοπλισμού εστιατορίου μπορεί να είναι μια καλύτερη επιλογή για έναν νέο ιδιοκτήτη, από την αγορά ολοκαίνουργιου εξοπλισμού. Μάθετε τι να μισθώσετε και να μην αγοράσετε.

Τα περισσότερα εστιατόρια στρέφονται προς τους τοπικούς γείτονές τους για φρέσκα τρόφιμα. Εδώ είναι μια ματιά για το γιατί η χρήση τοπικών τροφίμων στα εστιατόρια είναι επωφελής.

Δέκα λόγοι για τους οποίους τα εστιατόρια αποτυγχάνουν σύντομα μετά το άνοιγμα περιλαμβάνουν την υπερβολική μισθοδοσία, τη φοροδιαφυγή, το υψηλό κόστος των τροφίμων και την κακή τοποθεσία.

Η επιλογή μιας έννοιας του εστιατορίου είναι κάτι παραπάνω από απλώς να γράφετε ένα μενού ή να επιλέξετε μια τοποθεσία. Πρόκειται για ένα μείγμα σχεδιασμού τραπεζαρίας, μενού και εξυπηρέτησης πελατών.

Μάθετε τις διαφορές ανάμεσα στην ανατροπή των εστιατορίων, τις χρεώσεις και τις χρεώσεις υπηρεσιών και πόσο κακές συμβουλές βλάπτουν ολόκληρο το εστιατόριο, όχι μόνο τους διακομιστές.

Μάθετε πώς να εκπαιδεύετε το προσωπικό του εστιατορίου για να ανεβάσετε τα στοιχεία του μενού για να αυξήσετε τα κέρδη του εστιατορίου και να προσφέρετε καλή εξυπηρέτηση πελατών.

Οι αρχάριοι οδηγοί για την έναρξη μιας νέας επιχείρησης τροφοδοσίας, τη σύνταξη ενός μενού, τη δημιουργία ενός επιχειρηματικού σχεδίου και το μάρκετινγκ μέσω των κοινωνικών μέσων ενημέρωσης.

Η Γαλλική Επανάσταση πιστώνεται για την άνοδο των ωραρίων τραπεζαρίας. Οι εκτοπισμένοι σεφ από τα αριστοκρατικά νοικοκυριά άνοιξαν νέα εστιατόρια σε όλο το Παρίσι.

Μην ανοίγετε το δικό σας εστιατόριο μέχρι να καταλάβετε τη γλώσσα που μιλάει στην κουζίνα και όλους τους κανόνες, τις αποχρώσεις και τις τάσεις.

Η χρήση φωτογραφιών με ιστότοπους κοινωνικών μέσων ενημέρωσης βοηθά τους πελάτες και την κατασκευή επιχειρήσεων εστιατορίων.

Πώς να γράψετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο εστιατορίου που θα χρησιμεύσει ως οδικός χάρτης για την επιτυχία, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου με τον οποίο θα γίνει μια ανάλυση αγοράς.

Υπάρχουν τρία κύρια μέρη για να γράψετε ένα μενού εστιατορίου, συμπεριλαμβανομένης της τιμολόγησης, της διάταξης και της περιγραφής. Λάβετε συμβουλές για να ξεχωρίσετε.

Η πιστοποίηση TIPS παρέχει στους εργαζόμενους στο εστιατόριο πολύτιμες γνώσεις σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο μπορείτε να σερβίρετε με ασφάλεια το αλκοόλ, το κρασί και τα οινοπνευματώδη.

Η μαγειρική πρόβλεψη 2014 του National Restaurant Association σκιαγραφεί δημοφιλή ορεκτικά για το μενού του εστιατορίου σας.

Αυτά τα δέκα δημοφιλέστερα στοιχεία και τάσεις του μενού μπορούν να προσαρμοστούν πάνω ή κάτω για να χωρέσουν σε κάθε έννοια εστιατορίου. Τα κλασικά δεν χρειάζεται να βαρεθούν.

Μάθετε για τους διάφορους τύπους εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένων καφέ, παμπ, γρήγορο και γρήγορο φαγητό, και ακόμη και εστιατόρια.

Τρεις διαφορετικοί τύποι σταθμών αναμονής σε ένα εστιατόριο και πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε το καθένα για καλύτερη εξυπηρέτηση πελατών.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την προώθηση του εστιατορίου σας, συμπεριλαμβανομένων των γευστικών γευμάτων και των πολυάσχολων διακοπών όπως η παραμονή της Πρωτοχρονιάς, η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και πολλά άλλα.

Οι υπεύθυνοι των εστιατορίων κάνουν τα πάντα, από τη διαφήμιση και το μάρκετινγκ μέχρι την πρόσληψη προσωπικού εστιατορίων Σχεδιάζουν μενού, παρακολουθούν τις πωλήσεις και επιβλέπουν τις παραγγελίες.

Το σπιτικό φαγητό είναι μια δημοφιλής έννοια εστιατορίου που χρησιμοποιείται από πολλές αλυσίδες των ΗΠΑ, όπως το Applebee, το Longhorn Steakhouse και πολλά άλλα.

Το καλό φαγητό μπορεί να σας φέρει στο νου όλα τα είδη των εικόνων. Πρέπει να ξεκινήσετε; Μάθετε πώς διαφέρει από τα casual εστιατόρια.

Όλα όσα θα πρέπει να γνωρίζετε για την επιλογή μιας ιδέας εστιατορίου, από ένα γρήγορο και γρήγορο franchise σε καλό φαγητό. Συμβουλές για την επιλογή μιας σαφούς ιδέας εστιατορίου.

Τα ιδανικά μεγέθη για μενού εστιατορίων εξαρτώνται από το μέγεθος της εμπορικής κουζίνας, το προσωπικό, την ικανότητα του σεφ και τον αριθμό των θέσεων στην τραπεζαρία.

Όταν γράφετε ένα μενού εστιατορίου, υπάρχουν ορισμένα πράγματα που πρέπει να αποφύγετε, όπως κακή γραφική παράσταση και χρήση πολλών τεχνικών φρασεολογίας με τους πελάτες.

Η κατανόηση του κόστους των τροφίμων και του κόστους εργασίας για ένα νέο εστιατόριο συμβάλλει στη διατήρηση των εξόδων σύμφωνα με τη σειρά που σας επιτρέπει να κάνετε κέρδος. Σχεδιάστε αυτές τις διακυμάνσεις κόστους.

Υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να εξετάσετε πριν ανοίξετε ένα νέο εστιατόριο, όπως η χρηματοδότηση, η τοποθεσία, το μενού και η έννοια.

Μάθετε πώς να ανοίξετε ένα νέο εστιατόριο, ξεκινώντας με ένα επιχειρηματικό σχέδιο εστιατορίου, επιλέγοντας μια θέση εστιατορίου και εξασφαλίζοντας τη χρηματοδότηση.

Πρέπει τα εστιατόρια να πληρώνουν περισσότερο από τον ομοσπονδιακό ελάχιστο μισθό; Μάθετε ποιοι εργαζόμενοι στο εστιατόριο πληρούν τις απαιτήσεις.

Το σύστημα POS (σημείο πώλησης) είναι ένα ανεκτίμητο κομμάτι εξοπλισμού για ένα νέο εστιατόριο που μπορεί να σας βοηθήσει να παρακολουθείτε τις πωλήσεις, να αποτρέψετε κλοπή και να δημιουργείτε μενού.

Μάθετε γιατί χρειάζεστε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για οποιοδήποτε νέο εστιατόριο, το οποίο βοηθά στη δημιουργία μιας έννοιας, στην αναγνώριση της βάσης πελατών και στην πλοήγηση στη χρηματοδότηση.

Η θέση του Donald Trump σχετικά με τη μετανάστευση, τη μεταρρύθμιση της υγειονομικής περίθαλψης και τους επιχειρηματικούς κανονισμούς θα επηρεάσει όλες τις βιομηχανίες εστιατορίων

Όλα όσα θα πρέπει να γνωρίζετε για την επιλογή μιας ιδέας εστιατορίου, από ένα γρήγορο και γρήγορο franchise σε καλό φαγητό. Συμβουλές για την επιλογή μιας σαφούς ιδέας εστιατορίου.

Το μενού του εστιατορίου μπορεί να είναι το πιο σημαντικό εργαλείο μάρκετινγκ. Δοκιμάστε αυτές τις συμβουλές για περιγραφή, διάταξη και τιμολόγηση, για να το κάνετε σωστό.

Η υπηρεσία εστίασης μπορεί να σας βοηθήσει να ξεκινήσετε την επιχείρηση εστιατορίων ή ένα υπάρχον εστιατόριο να αυξήσει την πελατειακή της βάση. Εδώ είναι πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε.

Βιογραφία των σεφ μεγάλων διασημοτήτων και εστιατορίων Paula Deen, Emeril Lagasse, Wolfgang Puck και Gordon Ramsay.

Ένα όνομα εστιατορίου μπορεί να αντικατοπτρίζει το θέμα ή τη θέση του, ή να είναι ένα παιχνίδι με λέξεις. Κάντε το όνομα εύκολο να θυμηθεί να προσελκύσει diners στην επιχείρησή σας.