Γιατί χρειάζεστε ένα σύστημα POS σε ένα εστιατόριο

Το POS είναι το Point of Sale, ένα σύστημα που χρησιμοποιείται σε όλο τον κλάδο του εστιατορίου και του λιανικού εμπορίου. Αυτό το μηχανογραφικό σύστημα επιτρέπει στους ιδιοκτήτες επιχειρήσεων να παρακολουθούν τις πωλήσεις, τις ταμειακές ροές, το απόθεμα τροφίμων και μπορεί να σας βοηθήσει να απλοποιήσετε τη λογιστική σας τεράστια.

Γιατί POS καλό για ένα εστιατόριο

Ο μεγάλος όγκος μετρητών και πιστωτικών καρτών που περνούν από ένα εστιατόριο κάθε μέρα καθιστούν ένα σύστημα POS απαραίτητο. Όχι μόνο ένα σύστημα POS παρακολουθεί κάθε δεκάρα των πωλήσεών σας, πολλά προγράμματα POS λειτουργούν επίσης ως επεξεργαστές πιστωτικών καρτών. Αυτό κάνει πιο γρήγορες τις πιστωτικές κάρτες τόσο για τον πελάτη όσο και για την επιχείρηση. Οι διακομιστές είναι υπόλογοι για όλες τις πωλήσεις τους και είναι αδύνατο να τροποποιηθούν οι έλεγχοι στον υπολογιστή εκτός αν έχετε τον κωδικό πρόσβασης. Αυτό βοηθά στη μείωση της κλοπής εργαζομένων.

Οφέλη

Ένα πλεονέκτημα ενός συστήματος POS είναι ότι απλοποιεί τις επικοινωνίες μεταξύ της κουζίνας και του προσωπικού αναμονής. Οι παραγγελίες περνούν από τον υπολογιστή, απευθείας στον εκτυπωτή κουζίνας. Ένα άλλο πλεονέκτημα του προγράμματος POS εστιατόριο είναι ότι μπορεί να παρακολουθεί τα πάντα, από τη χρήση των τροφίμων μέχρι τα πιο δημοφιλή στοιχεία του μενού. Επειδή το σύστημα POS λειτουργεί ως ρολόι χρόνου, μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προετοιμασία της μισθοδοσίας. Αυτό μπορεί να σας εξοικονομήσει πολλά χρήματα στο λογιστήριο σας. Μαζί με τις καθημερινές λειτουργίες ενός εστιατορίου, ένα σύστημα POS μπορεί να οργανώσει δήλωση κερδών και ζημιών και φόρο επί των πωλήσεων.

Μειονεκτήματα

Το πιο προφανές μειονέκτημα για οποιοδήποτε σύστημα POS είναι ότι είναι ένας υπολογιστής και υπόκειται σε όλες τις ίδιες τεχνολογικές ιδιοτροπίες. Εάν συμβεί να συντρίψετε και δεν έχετε backup, τότε κινδυνεύετε να χάσετε όλα τα δεδομένα σας, όχι μόνο πωλήσεις, αλλά και δηλώσεις κερδών και ζημιών και δηλώσεις μισθοδοσίας. Σημαντικά πράγματα που το IRS μπορεί να θέλει να εξετάσει κάποια μέρα. Έτσι, έχετε πάντα ένα αντίγραφο ασφαλείας.

Ζητήματα εγγύησης

Θυμηθείτε όλα αυτά τα χρήματα που έχετε αποθηκεύσει στη λογιστική; Μπορεί να καταλήξετε να το ξοδέψετε στον τεχνικό σας, για να βοηθήσετε να ρυθμίσετε το POS και να εκτελέσετε οποιαδήποτε αντιμετώπιση προβλημάτων. Ένα σύστημα POS δεν έχει την ίδια διάρκεια ζωής με ένα καλό παλιό ταμειακό μηχάνημα. Θα χρειαστεί να αντικαταστήσετε τα εξαρτήματα, να ενημερώσετε το λογισμικό και τελικά να το αντικαταστήσετε εξ ολοκλήρου με ένα νέο μοντέλο. Τα νέα συστήματα POS έρχονται με περιορισμένες εγγυήσεις και τεχνική υποστήριξη, αλλά όπως και κάθε άλλο εξοπλισμό, τα προβλήματα φαίνεται να ξεκινούν πάντα μετά την εξάντληση της εγγύησης.

Για αυτό το πρόβλημα, μπορείτε πάντα να αγοράσετε επιπλέον τεχνική υποστήριξη.

Πού να βρείτε POS

Υπάρχουν πολλοί διανομείς POS. Εδώ είναι απλώς ένας μερικός κατάλογος εκείνων που φέρουν συστήματα POS για συγκεκριμένα εστιατόρια:

• Aldelo• Ψηφιακή τραπεζαρία• POSitouch• Συστήματα ακτινοβολίας• Συστήματα σκίουρου

Αν προγραμματίζετε μια πολύ μικρή λειτουργία, όπως το κατάστημα με φρούτα ή το σάντουιτς, μπορεί να μην χρειαστείτε ένα σύστημα POS κατά την ώρα έναρξης, ειδικά αν δεν πρόκειται να πάρετε πιστωτικές κάρτες (και υπάρχουν πολλά μέρη που εξακολουθούν να μην είναι διαθέσιμα) δεχθεί πλαστικό). Ωστόσο, αν έχετε όνειρα επέκτασης ή franchising, τότε ίσως θελήσετε να υπολογίσετε την αγορά ενός POS στο αρχικό σας κόστος.