ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ

Αυτά τα δέκα δημοφιλέστερα στοιχεία και τάσεις του μενού μπορούν να προσαρμοστούν πάνω ή κάτω για να χωρέσουν σε κάθε έννοια εστιατορίου. Τα κλασικά δεν χρειάζεται να βαρεθούν.

Υπάρχουν πολλές θέσεις εργασίας για την ομαλή λειτουργία οποιουδήποτε εστιατορίου. Πρέπει να αποφασίσετε ποιες θέσεις εργασίας θέλετε να κάνετε και τι θέλετε να νοικιάσετε.

Η λήψη ιδεών μενού εστιατορίων μπορεί να είναι συντριπτική. Το ιδανικό μενού εστιατορίου προσφέρει ισορροπία μοναδικών πιάτων και παλαιών αγαπημένων στον προϋπολογισμό σας.

Το Pinterest είναι ένας τρόπος διασκέδασης και χαμηλού κόστους για την αγορά της αγοράς σας μενού εστιατορίου, υπηρεσίες τροφοδοσίας και εξυπηρέτηση πελατών.

Ξέρετε πού βρίσκεται το μεγαλύτερο εστιατόριο; Ή πώς για το παλαιότερο στον κόσμο; Μάθετε διασκέδαση σχετικά με τα εστιατόρια, από το παρελθόν μέχρι σήμερα.

Η Εστιακή Πρόβλεψη του National Restaurant Association για το 2017 περιγράφει τις δημοφιλείς τάσεις των μενού - είναι αυτό το τέλος των φορτηγών τροφίμων;

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να δείξουμε στους πελάτες πόσο εκτιμάτε την επιχείρησή τους, συμπεριλαμβανομένων των διαγωνισμών και άλλων προωθητικών ενεργειών. Μάθετε περισσότερα σχετικά με την εξυπηρέτηση πελατών.

Κρατήστε το εστιατόριό σας κερδοφόρο, διαχειρίζοντας τα καθημερινά οικονομικά σας, όπως η ταμειακή ροή των εστιατορίων, τις καθημερινές κριτικές των επιχειρήσεων και τις μισθοδοσίες των εστιατορίων. Δείτε πώς.

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι διαθέσιμων θέσεων εστιατορίου, όπως ο σεφ, ο μπάρμαν, ο διακομιστής, ο σομελιέρας και ο μάγειρας sous.

Εάν θέλετε φρέσκα βιολογικά τρόφιμα στο μενού σας, θα πρέπει να είστε επίσημα πιστοποιημένος ως USDA οργανικά;

Δεν έχει κάθε εστιατόριο να κοστίζει πολλά χρήματα. Εδώ είναι μερικές μεγάλες μικρές ιδέες εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένης της λειτουργίας ενός φορτηγού τροφίμων, τροφοδοσίας, pop-ups και πολλά άλλα.

Αυτό το άρθρο περιγράφει τρόπους για να αυξήσει το ηθικό του προσωπικού του εστιατορίου σας και να τους κάνει φοβερό μέσα από ασκήσεις οικοδόμησης.

Συμβουλές για το σχεδιασμό μιας αποτελεσματικής τραπεζαρία εστιατορίου, η οποία εξισορροπεί την ατμόσφαιρα με χωρητικότητα.

Η κουζίνα είναι κεντρική διοίκηση κάθε εστιατορίου. Εκεί όπου τα τρόφιμα παραδίδονται, προετοιμάζονται, μαγειρεύονται και επιχρίονται πριν εξυπηρετηθούν σε πελάτες.

Τα τροχοφόρα φορτηγά είναι τεράστια στην ποπ κουλτούρα, χάρη σε εκδηλώσεις όπως το Great Food Truck Race. Τα τροχοφόρα φορτηγά είναι μια φθηνή εναλλακτική λύση για το άνοιγμα ενός εστιατορίου.

Η επέκταση των ταξιδιών τον 19ο αιώνα προκάλεσε αύξηση των νέων εστιατορίων τόσο στην Ευρώπη όσο και στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Η παλαιότερη ιστορία των εστιατορίων και των κοινόχρηστων εστιατορίων πηγαίνει πίσω στην αρχαιότητα, με πωλητές τροφίμων στους δρόμους της Αρχαίας Ρώμης και της Κίνας.

Τα γνωστά ονόματα εστιατορίων έχουν συχνά μια ιστορία που τους συνδέεται. Από το McDonald's μέχρι το Chipotle, μάθετε πώς πήραν το όνομα τους τα εστιατόρια.

Οι αναγνώστες γράφουν και ρωτούν όλα τα είδη των σχετικών με το εστιατόριο ερωτήσεων.

Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για το πώς μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία catering σε ένα εστιατόριο για να αυξήσετε τις πωλήσεις και να προσεγγίσετε περισσότερους πελάτες.

Εδώ είναι πέντε δημοφιλείς τάσεις μενού εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένων των τοπικών τροφίμων, υγιεινών επιλογών, κουζίνα τροφίμων τροφή, και πολλά άλλα.

Η λήψη γραφικών εργασιών, η σύνταξη επιχειρηματικού σχεδίου και η επιλογή μιας καλής θέσης εστιατορίου είναι σημαντικές. Τι πρέπει πρώτα να σκεφτείς.

Τα εστιατόρια μπορούν να μειώσουν τα απόβλητα, να γράψουν νέα μενού και να διαφημίσουν για να βοηθήσουν να παραμείνουν στην επιχείρηση κατά τη διάρκεια της ύφεσης.

Τα ζητήματα κόστους των τροφίμων μπορούν να επηρεάσουν τα κέρδη των εστιατορίων, οδηγώντας σε μεγάλα προβλήματα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να διατηρήσετε το κόστος των τροφίμων στο εστιατόριο σας υπό έλεγχο.

Μάθετε ποιος εμπορικός εξοπλισμός είναι απαραίτητος για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση φορτηγών τροφίμων, όπως κουκούλες, σχάρες, μετρητές υπηρεσίας και άδειες.

Τα φορτηγά τροφών είναι μια προσιτή εναλλακτική λύση για το άνοιγμα ενός νέου εστιατορίου. Εδώ είναι τι πρέπει να ξέρετε για το άνοιγμα της επιχείρησης φορτηγών τροφίμων σας.

Τα βασικά στοιχεία της έναρξης μιας επιχείρησης εστίασης εστιατορίου, συμπεριλαμβανομένης της σύνταξης ενός μενού, της δημιουργίας συμβάσεων και οδηγιών για τους πελάτες και της διαχείρισης του χρόνου.

Η παρακολούθηση του κόστους των μενού μπορεί να μεταφράσει σε σημαντικές εξοικονομήσεις με την πάροδο του χρόνου για τα εστιατόρια, καθώς μπορεί να παρακολουθεί το κόστος των τροφίμων και τα μεγέθη των μεριδίων.

Μάθετε για τα οφέλη από τη μίσθωση ή την αγορά εξοπλισμού εστιατορίου, τον τρόπο δημιουργίας τραπεζαρίας και τον τρόπο αποθήκευσης μιας εμπορικής κουζίνας και μπαρ.

Κάντε την επίσκεψή σας στον υπάλληλο δανείου ευκολότερη, έχοντας όλα τα χαρτιά σας για ένα νέο εστιατόριο.

Ακολουθεί μια λίστα με τους κοινούς όρους των εστιατορίων που χρησιμοποιούνται στο μπροστινό μέρος του σπιτιού και στην κουζίνα, όπως ο κύκλος εργασιών, η φύτευση, ο καρχαρίας και πολλά άλλα.

Πώς μπορούν τα εστιατόρια να προσφέρουν καλή εξυπηρέτηση πελατών, να δείξουν την εκτίμηση του πελάτη για το πώς να χειριστούν τους μεθυσμένους πελάτες και τα παράπονα των πελατών.

Με την αυξανόμενη παχυσαρκία στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα υγιεινά είδη μενού πωλούνται στα εστιατόρια; Ή θα εξακολουθούν οι άνθρωποι να επιλέγουν την ανθυγιεινή επιλογή;

Η βιομηχανία εστιατορίων διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην παροχή προσιτής ασφάλισης υγείας στους εργαζομένους της.

Μάθετε για τους διάφορους τύπους εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένων καφέ, παμπ, γρήγορο και γρήγορο φαγητό, και ακόμη και εστιατόρια.

Βρείτε περιγραφές διαφόρων θέσεων εργασίας προσωπικού εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένων μαγειρέματος, διακομιστών, μπάρμαν και μάθετε πώς να γεμίζετε αποτελεσματικά κάθε θέση.

Μέχρι τον 20ο αιώνα, η άνοδος της αλυσίδας franchise άλλαξε την ιστορία των εστιατορίων. Μέχρι το 2000, όλο και περισσότερες οικογένειες έκαναν φαγητό σε εβδομαδιαία βάση.

Τα εστιατόρια μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα σχόλια των πελατών μέσω καρτών σχολίων και κοινωνικών μέσων ενημέρωσης για να βελτιώσουν την εξυπηρέτηση των πελατών.

Πώς μπορούν οι ιδιοκτήτες εστιατορίων να ανταγωνίζονται με μια νέα εγκατάσταση στην πόλη; Ελέγξτε τον ανταγωνισμό, μιλήστε στους πελάτες σας και χρησιμοποιήστε τους διακομιστές σας.

Ο αναγνώστης ρωτά πώς να ενημερώσετε ένα μενού εστιατορίων και μπαρ για να αυξήσετε την ικανοποίηση του πελάτη και τις πωλήσεις.

Ανοίγοντας ένα νέο εστιατόριο, εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το σχεδιασμό μιας τραπεζαρίας εστιατόριο, από την επιλογή καθισμάτων και τραπεζομάντιλα.

Ένα επιχειρηματικό σχέδιο για το φορτηγό σας τροφίμων μπορεί να σας βοηθήσει να σχεδιάσετε έναν προϋπολογισμό εκκίνησης ή να αυξήσετε τα υπάρχοντα περιθώρια. Αναμείνετε προκαταβολικά έξοδα στο πενταψήφιο φάσμα.

Ένα μενού εστιατορίου πρέπει να ενημερώνεται τουλάχιστον μία φορά το χρόνο για να βεβαιωθείτε ότι οι τιμές έχουν το σωστό κόστος διατροφής. Μάθε περισσότερα.

Η γενιά της Χιλιετίας αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο τα εστιατόρια κάνουν επιχειρήσεις. Οι τάσεις της υγιεινής των 60 χρόνων περιλαμβάνουν τοπικές, εξωτικές.

Τα εστιατόρια που είναι φιλικά προς το παιδί είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φτάσετε σε ολόκληρες οικογένειες για να δειπνήσετε σε τακτική βάση. Μάθετε για την παροχή παιχνιδιών για παιδιά και πολλά άλλα.

Μια καμπάνια μάρκετινγκ κοινωνικής δικτύωσης μπορεί να βοηθήσει τα εστιατόρια να προσελκύσουν νέους πελάτες, να ελέγξουν τον ανταγωνισμό και να δημιουργήσουν νέους τρόπους προσέγγισης των πελατών.

Χρειάζεστε ιστότοπο εστιατορίου; Μάθετε πόρους από δωρεάν προγράμματα ανοιχτού κώδικα για να προσλάβετε κάποιον για να δημιουργήσετε τον ιστότοπό σας.

Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την αγορά ενός franchise εστιατόριο, συμπεριλαμβανομένων πληροφοριών σχετικά με το κεφάλαιο επένδυσης και το είδος της εμπειρίας που χρειάζεστε.

Το πιάτο των εστιατορίων είναι πολύ περισσότερο από απλώς λειτουργικό. Εμπορικά πιάτα προσθέτουν προσωπικότητα στις ρυθμίσεις τραπεζιών, αντανακλώντας το θέμα ενός εστιατορίου.

Επιλέξτε το σωστό όνομα για το εστιατόριο σας, το οποίο ταιριάζει με την ταυτότητα της μάρκας σας και την ιδέα του εστιατορίου σας και είναι εύκολο να το θυμηθείτε.

Η λήψη ιδεών μενού εστιατορίων μπορεί να είναι συντριπτική. Το ιδανικό μενού εστιατορίου προσφέρει ισορροπία μοναδικών πιάτων και παλαιών αγαπημένων στον προϋπολογισμό σας.

Ποιο είναι το καλύτερο χρώμα για ένα νέο εστιατόριο; Μάθετε πώς μπορείτε να επιλέξετε το σωστό χρώμα για μια τραπεζαρία εστιατορίου.

Πώς να δημιουργήσετε μια κάρτα σχολίων πελατών που μπορεί να σας βοηθήσει να εντοπίσετε προβλήματα εξυπηρέτησης πελατών σε ένα εστιατόριο.

Το μενού ενός εστιατορίου είναι η βιτρίνα του για πιάτα υπογραφής. Αντανακλά την ατμόσφαιρα και το στυλ της ιδέας του εστιατορίου σας. Κάνε το δικό σου το καλύτερο που μπορεί να είναι.

Λάβετε συμβουλές σχετικά με τον τρόπο αντιμετώπισης με μεθυσμένους πελάτες στο νέο σας εστιατόριο και πώς να εκπαιδεύσετε το προσωπικό για να σερβίρετε το ποτό με ασφάλεια και υπευθυνότητα.

Η μείωση της επιβάρυνσης, η συνεργασία με την τράπεζά σας και η εξέταση του κόστους μενού για τρόφιμα είναι όλοι τρόποι για να σταματήσουν τα προβλήματα των ταμειακών ροών πριν επιδεινωθούν.

Υπάρχουν πολλά μικρά βήματα που μπορούν να πάρουν τα εστιατόρια για να χτίσουν υγιεινά μενού εστιατορίων που προωθούν την υγιεινή διατροφή

Εάν μπορείτε να εκτιμήσετε σωστά τα κέρδη του εστιατορίου σας, θα είστε σε θέση να προβλέψετε ποιους στόχους θα πρέπει να ορίσετε για να κάνετε κέρδος και να διατηρήσετε το εστιατόριό σας ακμάζοντάς το.

Εδώ είναι μερικές συμβουλές για την εξεύρεση χρηματοδότησης για ένα νέο εστιατόριο, από το πώς να βρείτε τους επενδυτές για το πώς να γράψετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο εστιατόριο.

Πηγαίνετε πράσινο στο εστιατόριό σας με την εξόρυξη στυροπτέρυγου, την εγκατάσταση βαλβίδων χαμηλής ροής και την ανακύκλωση και την επιλογή ενεργειακά αποδοτικού εξοπλισμού εστιατορίου

Δοκιμάστε αυτές τις συμβουλές για να χειριστείτε τα παράπονα των πελατών την επόμενη φορά που κάποιος φίλος σας ενοχλεί. Στείλτε στο σπίτι σας τους πελάτες σας ευτυχείς ώστε να επιστρέψουν.

Στην επιχείρηση εστιατορίων, η εύρεση ενός καλού μπάρμαν είναι απαραίτητη. Μάθετε πώς να προσλαμβάνετε έναν μπάρμαν με βάση την εμπειρία, τις αναφορές και τη φήμη.

Πώς να επιλέξετε κρασιά και να σχεδιάσετε ένα μενού για ένα εστιατόριο Wine Tasting, καθώς και να νοικιάσετε ένα sommelier. Οι γευσιγνωσίες κρασιού είναι καλές προσφορές εστιατορίων που αυξάνουν τις πωλήσεις.

Ορισμένα κομμάτια του εμπορικού εξοπλισμού εστιατορίων είναι καλύτερα να μισθωθούν από την αγορά εντελώς. συμπεριλαμβανομένων των επαγγελματικών πλυντηρίων πιάτων, των καφετιέρων

Επιτυχημένα εστιατόρια πρέπει να το προσωπικό που ξέρει πώς να διαχειρίζεται ένα εστιατόριο. Ακολουθούν οι συμβουλές για τη διαχείριση των οικονομικών, της διαφήμισης, του προσωπικού και του μενού.

Μάθετε πώς να σχεδιάζετε μια διαφημιστική καμπάνια τόσο για τα νέα όσο και για τα υπάρχοντα εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένων των προσεγγίσεων των κοινωνικών μέσων και των προωθητικών ενεργειών

Μάθετε τι χρειάζεστε στο καλό επιχειρηματικό σχέδιο εστιατορίου εστιατορίων σας, όπως τα μενού ειδικών μεριδίων, το σύστημα κρατήσεων και η εξυπηρέτηση πελατών.

Οι έννοιες του υγιεινού εστιατορίου κερδίζουν δημοτικότητα, αλλά είναι επιτυχείς; Υπάρχει ζήτηση για υγιεινά στοιχεία μενού και είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση;

Μάθετε πώς να ανοίξετε ένα νέο εστιατόριο, ξεκινώντας με ένα επιχειρηματικό σχέδιο εστιατορίου, επιλέγοντας μια θέση εστιατορίου και εξασφαλίζοντας τη χρηματοδότηση.

Το άνοιγμα ενός αναδυόμενου εστιατορίου περιλαμβάνει την επιλογή της σωστής τοποθεσίας, τη δημιουργία μιας κινητής κουζίνας και την προώθηση της ιδέας σας στα κοινωνικά μέσα.

Μάθετε τα βασικά του ανοίγματος ενός μικρού εστιατορίου, το οποίο απαιτεί λιγότερη εκκίνηση κεφαλαίου και γενικά έξοδα από ένα μεγαλύτερο εστιατόριο.

Πώς να επιλέξετε κρασιά και να σχεδιάσετε ένα μενού για ένα εστιατόριο Wine Tasting, καθώς και να νοικιάσετε ένα sommelier. Οι γευσιγνωσίες κρασιού είναι καλές προσφορές εστιατορίων που αυξάνουν τις πωλήσεις.

Μερικοί απλοί υπολογισμοί και μικρός έλεγχος μερίδας μπορεί να σας βοηθήσει να τιμολογήσετε το μενού του εστιατορίου σας. Μπορείτε να κερδίσετε χρήματα και να ευχαριστήσετε και τους πελάτες σας.

Πώς να μειώσετε την αλλοίωση των τροφίμων εξοικονομεί χρήματα στα εστιατόρια και εξασφαλίζει την ασφάλεια των πελατών και την καλύτερη δυνατή τροφή από την κουζίνα του εστιατορίου.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να εξοικονομήσετε χρήματα κατά το άνοιγμα ενός νέου εστιατορίου, συμπεριλαμβανομένης της αγοράς χρησιμοποιημένου εξοπλισμού κουζίνας και της χρήσης κοινωνικών μέσων για τη διαφήμιση.

Τι εξοπλισμό χρειάζεστε όταν ανοίγετε ένα εστιατόριο και αποθηκεύετε το μπαρ, συμπεριλαμβανομένων των συστημάτων POS, εμπορικής ψύξης και αποθήκευσης.

Pop up εστιατόρια είναι ένας ιδανικός τρόπος για να δοκιμάσετε την επιχείρηση εστιατόριο χωρίς μια μεγάλη επένδυση του χρόνου και των χρημάτων. Εδώ είναι τι πρέπει να ξέρετε.

Σχέδιο για την ίδρυση μιας επιχείρησης με δυνατότητα αυτόματης εστίασης, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου πρόσληψης προσωπικού, την αγορά εξοπλισμού εστίασης και την απόκτηση αδειών, αδειών και ασφάλισης.

Συμβουλές για τα εστιατόρια να ξεκινήσουν ένα αγρόκτημα για να καταθέσουν κίνηση στην τραπεζαρία τους, συμπεριλαμβανομένης της αγοράς τοπικών, εποχιακών μενού, που συνεργάζονται με τις αγορές των αγροτών

Το άνοιγμα ενός νέου εστιατορίου απαιτεί μεγάλα βήματα, όπως η σύνταξη επιχειρηματικού σχεδίου, η εξεύρεση χώρου εστιατορίου για ενοικίαση και ο προγραμματισμός ενός μενού.

Τα εστιατόρια μπορούν να χρησιμοποιήσουν το Facebook για να συνδεθούν με τους πελάτες και να αυξήσουν τις πωλήσεις τους με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της ροής βίντεο, των φωτογραφιών και της δημιουργίας λιστών.

Δημιουργήστε μια φήμη στο διαδίκτυο για το εστιατόριο σας χρησιμοποιώντας νέα μέσα κοινωνικής δικτύωσης μάρκετινγκ όπως facebook και twitter, foursquare και flickr.

Ψάχνετε νέους τρόπους για να εμπορευτείτε το εστιατόριο σας online; Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για να δημιουργήσετε την καλύτερη στρατηγική κοινωνικών μέσων για το εστιατόριό σας.

Πώς να γράψετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο εστιατορίου που θα χρησιμεύσει ως οδικός χάρτης για την επιτυχία, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου με τον οποίο θα γίνει μια ανάλυση αγοράς.

Εδώ πρέπει να καλύψετε για να γράψετε ένα εξαιρετικό εγχειρίδιο για τους εργαζόμενους στο εστιατόριο για νέους εξυπηρετητές, προσωπικό κουζίνας και μπάρμαν.

Ψάχνετε νέους τρόπους για να εμπορευτείτε το εστιατόριο σας online; Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για να δημιουργήσετε την καλύτερη στρατηγική κοινωνικών μέσων για το εστιατόριό σας.

Πώς να φιλοξενήσει μια γευσιγνωσία κρασιού, συμπεριλαμβανομένης της πρόσληψης ενός sommelier και τη σύνταξη ενός μενού γευσιγνωσίας κρασιού. Ιδανικό για μια προώθηση εστιατορίου.

Τα franchises των εστιατορίων έχουν πολλά οφέλη, όπως η αναγνώριση ονόματος και η μεγαλύτερη αγοραστική δύναμη. Ωστόσο, έχουν επίσης αρκετά μειονεκτήματα.

Εάν το όνειρό σας είναι σε μία ημέρα να είστε ιδιοκτήτης του εστιατορίου σας, ίσως έχετε εξετάσει την αγορά ενός υπάρχοντος εστιατορίου που είναι προς πώληση. Μάθετε τι αγοράζετε πραγματικά.

Υπάρχουν πολλά μικρά βήματα που μπορούν να πάρουν τα εστιατόρια για να χτίσουν υγιεινά μενού εστιατορίων που προωθούν την υγιεινή διατροφή

Ποια τρόφιμα πρέπει να κάνουν τα εστιατόρια στο σπίτι και τα οποία είναι εντάξει να αγοράσουν από έναν προμηθευτή; Μερικές φορές έχει νόημα να αγοράσετε από έναν πωλητή

Κάποια αναψυκτικά, ψυκτικά και άλλα είδη εξοπλισμού είναι απαραίτητα όταν ξεκινάτε ένα εστιατόριο μπαρ. Αυτή η λίστα καλύπτει όλα τα βασικά στοιχεία.

Αποθηκεύστε την κουζίνα του εστιατορίου σας με αυτόν τον κατάλογο, από πυροσβεστήρα έως προετοιμασμένα τραπέζια, γκάμα αερίων, χαλάκια δαπέδου και πολλά άλλα.

Αναπόσπαστο μέρος κάθε εστιατορίου είναι η κουζίνα και η επιρροή της στο μενού σας. Η τιμή του εστιατορίου κουζίνας επηρεάζει την κατώτατη γραμμή.