Πώς να πάρει χρηματοδότηση για ένα νέο εστιατόριο

Πολλοί άνθρωποι ονειρεύονται να ανοίξουν ένα νέο εστιατόριο. Ωστόσο, η εύρεση επαρκούς χρηματοδότησης για ένα νέο εστιατόριο μπορεί να αποτελέσει σημαντικό εμπόδιο για πολλούς ανθρώπους. Για να βοηθήσετε στη χρηματοδότηση να πάτε πιο ομαλά, είναι σημαντικό να έχετε όσο το δυνατόν περισσότερες από τις προσωπικές σας οικονομικές πληροφορίες πριν πάτε στην τράπεζα. Αν έχετε ελαττώματα στην πίστωσή σας, είναι επίσης εξίσου σημαντικό να έχετε μια γραπτή εξήγηση. Για τους σοβαρούς για το άνοιγμα ενός εστιατορίου, εδώ είναι μερικές συμβουλές για να ξεκινήσετε.

Επιλέξτε ένα θέμα ή μια έννοια του εστιατορίου

Αυτό είναι ίσως το πιο εύκολο βήμα κατά το άνοιγμα ενός νέου εστιατορίου. Συνήθως, η έννοια ή το θέμα του εστιατορίου είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτονται οι άνθρωποι όταν έχουν την ιδέα να ανοίξουν ένα εστιατόριο. Καθώς σαρώνετε το θέμα σας, πρέπει να επιλέξετε ένα όνομα εστιατορίου, να γράψετε ένα μενού εστιατορίων και να αρχίσετε να σκεφτείτε τον εσωτερικό σχεδιασμό της τραπεζαρίας και του μπαρ. Πώς θα μοιάζει το εστιατόριό σας; Τι είναι το εστιατόριό σας που θα προσκαλέσει τους πελάτες να φάνε εκεί, και όχι στο χώρο του διαγωνισμού;

Επιλέξτε μια θέση εστιατορίου

Το έχω πει (ή μάλλον το έγραψα) ξανά και ξανά - είναι όλα σχετικά με την τοποθεσία όταν πρόκειται για επιτυχημένα εστιατόρια. Πριν επιλέξετε μια θέση για ένα νέο εστιατόριο, σκεφτείτε την κίνηση, είτε με τα πόδια είτε με το αυτοκίνητο. Εξετάστε το μέγεθος του χώρου, είναι πραγματικά αρκετά μεγάλο για να φιλοξενήσει το σχέδιο του εστιατορίου σας; Και τέλος, εξετάστε το ενοίκιο. Πολλές φορές μπορείτε να διαπραγματευτείτε μια μίσθωση με έναν μελλοντικό ιδιοκτήτη.

Δημιουργήστε ένα επιχειρηματικό σχέδιο εστιατορίου

Ένα επιχειρηματικό σχέδιο εστιατορίου είναι σαν ένα σχέδιο για το πώς θα ανοίξετε το εστιατόριο σας και πώς σχεδιάζετε να είστε επικερδής κατά τα πρώτα δύο χρόνια (ή έως ότου το δάνειο εξοφληθεί) και πέρα. Κανένα τραπεζικό γραφείο ή γραφείο μικρών επιχειρήσεων δεν πρόκειται να εξετάσει το ενδεχόμενο να σας δανείσει χρήματα χωρίς ένα καλά σχεδιασμένο επιχειρηματικό σχέδιο.

Προετοιμαστείτε για τη συνέντευξη της Τράπεζας σας

Πριν πάτε στην τράπεζα ή στο γραφείο μικρών επιχειρήσεων, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να προετοιμαστείτε για την αρχική σας συνέντευξη. Μαζί με το επιχειρηματικό σχέδιο του εστιατορίου σας, θα πρέπει να κάνετε την εργασία σας για την περιοχή στην οποία θέλετε να ανοίξετε το εστιατόριό σας.

Βρείτε επενδυτές για ένα νέο εστιατόριο

Μερικοί δυνητικοί ιδιοκτήτες εστιατορίων αναζητούν ιδιώτες επενδυτές αντί για δάνεια μικρών επιχειρήσεων. Οι ιδιοκτήτες μπορούν να προχωρήσουν στο μίσθωμα σε αντάλλαγμα για μια μερίδα του εστιατορίου. Καθώς αναζητάτε επενδυτές, σκεφτείτε προσεκτικά πριν προσελκύσετε τους φίλους ή την οικογένεια. Τα χρήματα μπορούν να αλλάξουν τη δυναμική μιας σχέσης και μπορεί να διαπιστώσετε ότι η συνεργασία με έναν φίλο ή ένα μέλος της οικογένειάς σας μπορεί να μην είναι όλα αυτά που είναι ραγισμένα για να είναι.

Προετοιμαστείτε να υπογράψετε τη γραμμή με στικ

Ακόμα και με ένα αστρικό επιχειρηματικό σχέδιο, υπέροχη τοποθεσία εστιατορίου και ιδιώτες επενδυτές, ίσως χρειαστεί να δώσετε ασφάλεια. Οι τράπεζες μπορεί να σας ζητήσουν να χρησιμοποιήσετε την προσωπική σας περιουσία (όπως το σπίτι σας) ως εγγύηση για επιχειρηματικό δάνειο. Σκεφτείτε πολύ και σκληρά πριν υπογράψετε προσωπικά στοιχεία για την επιχείρησή σας.

Τι χρειάζεται

• Υπομονή και πολλά.
• επιμονή
• Οργάνωση
• Κοινωνικές ικανότητες
• Μήπως αναφέρω την υπομονή και την επιμονή;