Προφίλ καριέρας γαλακτοπαραγωγής γαλακτοπαραγωγής

Ένας γαϊδουράγκαλος γαλακτοπαραγωγής είναι υπεύθυνος για την καθημερινή φροντίδα και διαχείριση των γαλακτοπαραγωγών βοοειδών.

Καθήκοντα

Ένας γαϊδουράγκαλος γαλακτοπαραγωγής ασχολείται κυρίως με τη διατήρηση της υγείας του κοπαδιού γαλακτοπαραγωγής και τη διασφάλιση της τήρησης των ποσοστώσεων παραγωγής γάλακτος. Για να εξασφαλιστεί η υγεία των αγελών, ένας γαλακτοπαραγωγός πρέπει να παρακολουθεί την υγεία όλων των ζώων στις εγκαταστάσεις, να λαμβάνει υπόψη τις αλλαγές συμπεριφοράς, να αντιμετωπίζει μικρούς τραυματισμούς ή ασθένειες όπως συμβαίνουν, να κόβει οπλές, να δίνει εμβολιασμούς και άλλες ενέσεις, , να διατηρούν πλήρη αρχεία υγείας και παραγωγής και να συνεργάζονται στενά με τον κτηνίατρο.

Ο κτηνοτρόφος πρέπει επίσης να διαθέτει τα κατάλληλα προσόντα για τη λειτουργία μηχανών αρμέγματος και άλλου εξοπλισμού, για την αντιμετώπιση τυχόν μηχανικών προβλημάτων ή άλλων ζητημάτων που προκύπτουν. Η αίθουσα αρμέγματος πρέπει να διατηρείται καθαρή και να ανταποκρίνεται στα πρότυπα που απαιτούνται από τον επιθεωρητή γαλακτοπαραγωγής.

Ο κτηνοτρόφος πρέπει επίσης να διαχειρίζεται εργαζόμενους γαλακτοπαραγωγής και άλλα μέλη του προσωπικού, διασφαλίζοντας ότι όλες οι εργασίες ολοκληρώνονται σωστά και έγκαιρα. Οι πρόσθετοι δασμοί μπορούν να περιλαμβάνουν τη μεταφορά ζώων προς και από τους πλειστηριασμούς, την άντληση χόρτου ή άλλων ζωοτροφών, την παροχή βασικής συντήρησης στο αγρόκτημα ή τυχόν πρόσθετων καθηκόντων που έχουν ανατεθεί από τον ιδιοκτήτη της εκμετάλλευσης.

Επιλογές καριέρας

Ένας γαϊδάρων γαλακτοπαραγωγής μπορεί να κινηθεί σε πολλούς τομείς διαχείρισης γαλακτοκομικών προϊόντων καθώς και ιδιοκτησίας γαλακτοκομικών προϊόντων. Μπορούν επίσης να μεταβαίνουν σε θέσεις που αφορούν την επιθεώρηση των γαλακτοκομικών προϊόντων, τη διαχείριση των αγελών βοοειδών, τις πωλήσεις προϊόντων βοοειδών, τις πωλήσεις κτηνιατρικών φαρμάκων, τις πωλήσεις ζωοτροφών ή άλλες γεωργικές δραστηριότητες.

Εκπαίδευση και κατάρτιση

Παρόλο που δεν υπάρχουν απαιτήσεις επίσημης εκπαίδευσης για τους γαλακτοπαραγωγούς βοοειδών, οι περισσότεροι έχουν σημαντική εμπειρία εργασίας με βοοειδή γαλακτοπαραγωγής σε ένα χέρι-χέρι ρόλο. Είναι σημαντικό οι κτηνοτρόφοι γαλακτοπαραγωγής να έχουν καλή εργασιακή γνώση σχετικά με την ανατομία και τη φυσιολογία των γαλακτοπαραγωγών βοοειδών, την αναπαραγωγή, την παραγωγή γάλακτος και τις διατροφικές απαιτήσεις. Πολλά άτομα ξεκινούν το ταξίδι τους σε αυτόν τον τίτλο, εργαζόμενοι ως γαλακτοκομικοί ή βοηθοί βοσκοί.

Υπάρχουν πολλά προγράμματα σπουδών τεσσάρων ετών στην επιστήμη των ζώων, στην επιστήμη των γαλακτοκομικών προϊόντων ή σε άλλους γεωργικούς τομείς που μπορούν να προετοιμάσουν έναν υποψήφιο για μια σταδιοδρομία διαχείρισης γαλακτοκομικών προϊόντων. Υπάρχουν επίσης πτυχιακά προγράμματα διάρκειας ενός έως δύο ετών, καθώς και βιομηχανικά "σύντομα μαθήματα" που εκτελούνται για λίγους μόνο μήνες και παρέχουν επαγγελματικά πιστοποιητικά σε γαλακτοκομικά πεδία. Για παράδειγμα, το Πρόγραμμα Short Course Farm & Industry του Πανεπιστημίου του Wisconsin-Madison διαθέτει επιλογή εξειδίκευσης για τη διαχείριση των γαλακτοκομικών προϊόντων, προσφέροντας πιστοποιητικά ενός και δύο ετών.

Άλλα προγράμματα, όπως αυτά που προσφέρονται από το Πανεπιστήμιο του Illinois, προσφέρουν επιλογές εξ αποστάσεως εκμάθησης που μπορούν να ολοκληρωθούν σε ηλεκτρονική μορφή.

Υπάρχουν επίσης πολλά προγράμματα πρακτικής άσκησης στον τομέα των γαλακτοκομικών προϊόντων, τα οποία μπορούν να προσφέρουν πολύτιμη εμπειρία, ενώ εκπαιδεύουν έναν φοιτητή ώστε να γίνει ένα επιτυχημένο μέρος της ομάδας διαχείρισης γαλακτοκομικών προϊόντων.

Μισθός

Οι περισσότερες από τις δημοσιεύσεις εργασίας των γαλακτοπαραγωγών γαλακτοπαραγωγών των ΗΠΑ που εξετάστηκαν στις αρχές του 2015 είχαν μισθούς που κυμαίνονταν από $ 30.000 έως $ 50.000. Το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας (BLS) διαπίστωσε ότι η μέση αμοιβή για τη γενική κατηγορία των αγροτών, των κτηνοτρόφων και των γεωργικών διευθυντών ήταν 69.000 δολάρια ετησίως (αν και αυτό περιλαμβάνει πολλούς προσοδοφόρους ρόλους διαχείρισης για άλλες γεωργικές σταδιοδρομίες και δεν προσφέρει ατομικές πληροφορίες μισθοδοσίας ειδικά για τους γαλακτοπαραγωγούς). Στο Ηνωμένο Βασίλειο, ο μισθός βρίσκεται σε παρόμοιο εύρος: από 22.000 λίρες για έναν νέο βοσκοί σε περισσότερα από 45.000 λίρες για έναν έμπειρο παπαγάλο.

Οι θέσεις των γαλακτοπαραγωγών ζαχαροπλαστών έχουν συχνά μια ποικιλία σχετικών πλεονεκτημάτων περιθωρίου εκτός από το πρότυπο πακέτο μισθών. Πρόσθετα οφέλη περιλαμβάνουν συχνά δωρεάν στέγαση και υπηρεσίες κοινής ωφέλειας που παρέχονται στο αγρόκτημα, χρήση φορτηγού αγροκτήματος, ιατρική ασφάλιση και πληρωμένες διακοπές.

Προοπτική σταδιοδρομίας

Σύμφωνα με τα στοιχεία που συγκέντρωσε το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας (BLS), η ζήτηση για αγρότες, κτηνοτρόφους και γεωργικούς διαχειριστές θα μειωθεί κατά τη δεκαετία από το 2012 έως το 2022. Η μείωση μπορεί να μην είναι τόσο έντονη για τη συγκεκριμένη κατηγορία γαλακτοπαραγωγών βοοειδών από το γάλα οι τιμές και η παραγωγή παραμένουν ισχυρά στοιχεία της γεωργικής αγοράς. Οι κτηνοτρόφοι γαλακτοπαραγωγής θα έχουν επίσης τη δυνατότητα να μετακινούνται σε άλλους γεωργικούς ρόλους μέσω της αξιοποίησης των μεταβιβάσιμων δεξιοτήτων τους.