Πώς να τρώτε υγιεινά με έναν προϋπολογισμό

01 Αγοράστε μειωμένο προϊόν

Δεν είναι μυστικό ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι καλό για σας, αλλά η τιμή των φρέσκων προϊόντων δεν είναι τόσο καλή για τον προϋπολογισμό σας. Για να τεντώσετε τα δολάρια αγορών σας, αναζητήστε ένα ράφι μειωμένης τιμής στο παντοπωλείο. Μπορείτε να πάρετε συχνά ώριμα προϊόντα για ένα κλάσμα της κανονικής τιμής.

Σαν να κάνουμε smoothies; Σκουπίστε τις με μειωμένες μπανάνες και τις παγώστε.

02 Πηγαίνετε κατεψυγμένα

Τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι συνήθως πιο φρέσκα και φθηνότερα από ο, τιδήποτε μπορεί να βρεθεί στα προϊόντα και τα κονσερβοποιημένα τμήματα του καταστήματος. Κρουαζιέρα κάτω από τα καταψυκτικά τρόφιμα, και θα βρείτε μεγάλες τσάντες των λαχανικών σε τιμές ευκαιρίας - μερικές φορές τόσο λίγο όσο $ 1 μια τσάντα.

03 Κουπόνι

Κουπόνια για υγιεινά τρόφιμα είναι εκεί έξω. Μάθετε πού μπορείτε να βρείτε κουπόνια για φρέσκα προϊόντα, κρέας και οργανικά προϊόντα, και να πάρετε ένα μεγάλο κομμάτι από το λογαριασμό σας παντοπωλείο.

04 Κατάστημα τοπικά

Η τοπική στάση της παραγωγής σας ή η αγορά του αγρότη μπορεί να αποτελέσει εξαιρετική πηγή για υγιείς ευκαιρίες. Για τις καλύτερες προσφορές, ψωνίστε συχνά και αναζητήστε μειωμένη παραγωγή ή ειδικές προσφορές τέλους ημέρας

05 Cook από το Ξυστό

Τα περισσότερα τρόφιμα μπορούν να γίνουν καλύτερα και φθηνότερα στο σπίτι. Επεκτείνετε το ρεπερτόριο μαγειρικής σας και εξαλείψτε πολλά από τα νάτριο, τη ζάχαρη και τα συντηρητικά που κρύβονται στα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Δημιουργήστε το δικό σας ζωμό λαχανικών, κοτόπουλο, πίτσα και ψωμί. Υπάρχουν πολλές συνταγές δωρεάν στο διαδίκτυο.

06 Κατάστημα Dollar Tree

Το Dollar Tree πωλεί περισσότερα τρόφιμα από ποτέ, συμπεριλαμβανομένων των ψυγείων και των κατεψυγμένων τροφίμων. Είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να αποθηκεύσετε κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά, καθώς και ψωμί ολικής αλέσεως. Ζητήστε από ένα ταμείο τι μέρες παίρνουν τις παραδόσεις του ψωμιού τους, έτσι ώστε να φτάσετε εκεί προτού να πουλήσει.

07 Τρώτε εποχικά

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι φθηνότερα και πιο γευστικά όταν είναι σε εποχή. Σχεδιάστε το μενού σας γύρω από την εποχή του μήνα και αποφύγετε το τμήμα παραγωγής.

08 Αυξήστε τη δική σας

Μειώστε τις τιμές των προϊόντων σας ακόμη περισσότερο αυξάνοντας τις δικές σας υγιεινές γεύσεις. Ξεκινήστε ένα οικόπεδο στο κατώφλι σας, ή έναν κήπο δοχείων στο αίθριο σας, και να απολαύσετε εγχώρια φρούτα και λαχανικά όλη την εποχή. Όπως φρέσκα βότανα; Αναπτύξτε τα αγαπημένα σας σε μικρά γλάστρες από το παράθυρο της κουζίνας και τραβήξτε κάθε φορά που το χρειάζεστε.

09 Επισκεφθείτε τα αγροκτήματα U-Pick

Επιλέξτε τα δικά σας φρούτα και λαχανικά σε ένα αγρόκτημα u-pick και πληρώνετε λιγότερο ανά λίβρα. Παίζοντας αγρότης για μια μέρα, θα έχετε επίσης μια διασκέδαση, μια άσκηση και φρέσκα προϊόντα από ό, τι μπορείτε να βρείτε στο παντοπωλείο. Επισκεφθείτε το pickyourown.org για να βρείτε αγροκτήματα κοντά σας. Στη συνέχεια, στρογγυλοποιήστε μερικούς φίλους ή μέλη της οικογένειας για ένα ταξίδι στο αγρόκτημα.

Όταν έχετε τη γενναιοδωρία σας στο σπίτι πάγωμα ή μπορεί ό, τι δεν μπορείτε να φάτε πριν χάσει. Μπορείτε να φάτε τα διατηρημένα τρόφιμα όλο το χρόνο.

10 υποκατάστατα αυγά

Μειώστε την κατανάλωση χοληστερόλης υποκαθιστώντας τα αυγά στα ψημένα προϊόντα με μια κουταλιά σούπας σόγιας. Μπορείτε να πάρετε μια τσάντα για μόλις $ 2-3, και θα σας κρατήσει για πολύ καιρό.

11 Αναπληρωτής Λάδι

Τραβήξτε τα λίπη γραμμάρια στα κέικ σας, τα muffins και άλλα ψημένα αντικείμενα, αντικαθιστώντας το λάδι με συνταγές με ίσες ποσότητες μη λαχανικών. Δεν θα αλλάξει τη γεύση της συνταγής σας, αλλά θα αλλάξει την υγιεινή της.

Περισσότερα υποκατάστατα για δοκιμή:

Αν είστε πρόθυμοι να βρείτε υποκατάστατα πιο ανθυγιεινά συστατικά μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να διακόψετε το βούτυρο, το λίπος και το λαρδί.

12 Περάστε το αλάτι

Το νάτριο κρύβεται σε πολλά τρόφιμα και δεν είναι κάτι που το σώμα σας χρειάζεται πολλά. Περιορίστε την κατανάλωσή σας αγοράζοντας εκδορές χωρίς κονσέρβα ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε άλατα νατρίου. Αυτός ο διακόπτης δεν θα σας κοστίσει μια δεκάρα, οπότε είναι ίσως ο απλούστερος διακόπτης όλων. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε τους κύβους χρυσού ή να φτιάξετε το δικό σας ζωμό με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.