Πρακτορεία Πουλερικών-Εκπαίδευση Καριέρας

Οι σταδιοδρομίες της βιομηχανίας πουλερικών (τόσο στο κρέας όσο και στην παραγωγή αυγών) έχουν εξελιχθεί σε δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια και υπάρχουν πολλές ευκαιρίες πρακτικής άσκησης για όσους επιθυμούν να εργαστούν στον τομέα της επιστήμης των πουλερικών.

Οι διαθέσιμες σήμερα πρακτικές βιομηχανίας πουλερικών

Butterball (με έδρα τη Βόρεια Καρολίνα) προσφέρει ένα πρόγραμμα πρακτικής άσκησης για upperclassmen κολέγιο με ενδιαφέρον για τη βιομηχανία πουλερικών. Οι πανεπιστημιακές σπουδές διαρκούν 8 εβδομάδες. Οι μαθητές πρέπει να υποβάλουν ένα βιογραφικό σημείωμα, να συμπληρώσουν μια αίτηση και να περάσουν μια συνολική συνέντευξη. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με συγκεκριμένες πρακτικές μπορούν να ληφθούν μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου Butterball άμεσα.

Η Foster Farms προσφέρει ευκαιρίες πρακτικής άσκησης σε πολλούς τομείς παραγωγής πουλερικών και διαχείρισης επιχειρήσεων. Οι ευκαιρίες είναι διαθέσιμες τόσο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού όσο και κατά τη διάρκεια του σχολικού έτους. Οι τοποθεσίες πρακτικής άσκησης μπορεί να περιλαμβάνουν την Καλιφόρνια, το Όρεγκον, την Ουάσιγκτον, το Κολοράντο, το Αρκάνσας, την Αλαμπάμα και τη Λουιζιάνα. Εκτός από τις πρακτικές εξάσκησης, η Foster Farms προσφέρει ένα ετήσιο εκπαιδευτικό πρόγραμμα διαχείρισης για τους πρόσφατους αποφοίτους κολλεγίων και φοιτητές MBA δεύτερου έτους. Η εταιρεία παρακολουθεί αρκετές μεγάλες εκθέσεις σταδιοδρομίας για να προσλάβει και να συνεννοήσει τους σπουδαστές για το πρόγραμμα διαχείρισης.

Το κέντρο αριστείας του Midwest Poultry Consortium προσφέρει ένα πρόγραμμα υποτροφιών / πρακτικής άσκησης στην επιστήμη των πουλερικών στο Πανεπιστήμιο Wisconsin-Madison. Οι σπουδαστές που ολοκληρώνουν τις δύο καλοκαιρινές συνεδρίες έξι εβδομάδων μπορούν να κερδίσουν 18 βαθμούς κολλεγίων για τη συμμετοχή τους. Το πρόγραμμα αποτελείται από διαλέξεις, εργαστηριακές εργασίες, εκδρομές στο χώρο της βιομηχανίας και πρακτική άσκηση.

Το Miller Poultry (στην Ιντιάνα) προσφέρει πρακτική άσκηση σε ποικίλες περιοχές, όπως η διαχείριση του εκκολαπτηρίου, η διαχείριση του κοπαδιού, η παραγωγή, η διαχείριση της επεξεργασίας, η διαχείριση εγκαταστάσεων και πολλά άλλα. Οι πρακτικές διαρκούν για έξι έως δώδεκα εβδομάδες. Οι φοιτητές πληρώνονται με επιτόκιο 10 $ ανά ώρα. Η στέγαση είναι ευθύνη του μαθητή, αλλά το πρόγραμμα θα βοηθήσει στην εξεύρεση κατάλληλων επιλογών.

Η Sanderson Farms (στο Mississippi) προσφέρει πρακτική άσκησης πουλερικών 10 εβδομάδων που διαρκεί από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Οι φοιτητές μπορούν να εργαστούν σε έναν από τους τρεις τομείς: ζωντανή παραγωγή, επεξεργασία ή διαίρεση τροφίμων. Η αποζημίωση για τους ασκούμενους είναι $ 12 ανά ώρα με βάση την εβδομάδα εργασίας 40 ωρών. Οι πανεπιστημιακοί έχουν πρόσβαση σε έναν επαγγελματία μέντορα και εντατική εκπαίδευση. Μετά την ολοκλήρωση της πρακτικής άσκησης, οι μαθητές έχουν την ευκαιρία να μεταβούν στο Πρόγραμμα Εκπαίδευσης Αρχόντων. Οι αιτήσεις πρακτικής άσκησης θα πραγματοποιηθούν την 1η Απριλίου.

Η Tyson Foods προσφέρει περίπου 50 θέσεις πρακτικής άσκησης κάθε χρόνο. Οι φοιτητές έχουν την ευκαιρία να επικεντρωθούν σε έναν από τους πολλούς διαφορετικούς τομείς εργασίας στην εταιρεία. Η Tyson έχει πολλές διαφορετικές τοποθεσίες εργοστασίων από τις οποίες μπορεί να βασίζονται οι πρακτικές πρακτικές. Οι φοιτητές που φοιτούν στο καλοκαίρι εργάζονται 40 ώρες την εβδομάδα, ενώ οι φοιτητές που φοιτούν στο σχολείο εργάζονται 20 ώρες εβδομαδιαίως ενώ παρακολουθούν κανονικές τάξεις.

Η υπηρεσία γεωργικής μάρκετινγκ του USDA (AMS) προσφέρει το Πρόγραμμα Πρακτικής Άσκησης Πουλερικών AMS για σπουδαστές κολλεγίων. Οι φοιτητές πληρώνουν μισθό κατά την ολοκλήρωση του προγράμματος, αλλά η στέγαση και η μεταφορά είναι ευθύνη του σπουδαστή. Υπάρχουν τρεις επιλογές θέσης πουλερικών για τους ασκούμενους: αγρότης γεωργικών προϊόντων, δημοσιογράφος ειδήσεων στην αγορά και ειδικός στον αγροτικό μάρκετινγκ. Οι τοποθεσίες ποικίλλουν ανά εξάμηνο και ανά τύπο θέσης.

Ο Wayne Farms, ένας μεγάλος παραγωγός πουλερικών, προσφέρει πρακτική άσκηση σε φοιτητές που φοιτούν στο πανεπιστήμιο Auburn, στο κρατικό πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας, στο κρατικό πανεπιστήμιο του Mississippi και στο Πανεπιστήμιο της Γεωργίας. Οι καλοκαιρινές πρακτικές εξάσκησης των 8 έως 12 εβδομάδων αρχίζουν γενικά τον Μάιο ή τον Ιούνιο. Οι πανεπιστημιακές σπουδές μπορούν να γίνουν σε οποιοδήποτε από τα διάφορα κράτη όπου η εταιρεία διατηρεί μια βάση δραστηριοτήτων. Οι περιοχές εστίασης μπορούν να περιλαμβάνουν ζωντανή παραγωγή, φυτική παραγωγή, διασφάλιση της ποιότητας, ανθρώπινο δυναμικό, λογιστική και χρηματοδότηση ή πωλήσεις και μάρκετινγκ.

Οι υποψήφιοι πρέπει να είναι ανερχόμενοι νέοι στο κολέγιο τους και να δεσμεύονται να εργάζονται τουλάχιστον 32 ώρες την εβδομάδα κατά τη διάρκεια του προγράμματος. Οι επιτυχημένοι ασκούμενοι μπορούν να προσφέρουν απασχόληση μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος.

Πρόσθετες πρακτικές

Μπορεί επίσης να θέλετε να εξερευνήσετε προ-κτηνιατρικές πρακτικές, πτηνοτροφικές πρακτικές και πρακτική άσκηση για τη διατροφή των ζώων.