Χρήσεις για παλαιό ψωμί

01 Ψωμί ψωμιού

Μεταμορφώστε το παλιό σας ψωμί σε σπιτικά κρουτόν για να ξεπεράσετε τις σαλάτες σας. Είναι ένας νεύρο να κάνει. Απλά κύβος το ψωμί σας? το ρίχνετε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και την επιλογή των καρυκευμάτων. και τα βάζετε σε φούρνο 300 βαθμών για 10-15 λεπτά ή μέχρι να είναι ωραία και τραγανή. Στη συνέχεια, αφήστε τα να κρυώσουν και να τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο. Θα κρατηθούν για μήνες, οπότε προχωρήστε και κάντε μια μεγάλη παρτίδα.

Υπόδειξη:Οι κύβοι ψωμιού σας θα συρρικνωθούν κάπου στο φούρνο, οπότε κόψτε τους λίγο μεγαλύτερο από αυτό που θέλετε να είναι τα τελικά σας κρουτόν.

03 Ψωμί Σούπες ή Μπολ Σούπες

Χρησιμοποιήστε το γεμάτο ψωμί ως συστατικό σε κλασικές σούπες, όπως το Gazpacho ή την Ιταλική Ψωμιά.

Έχετε μεγάλους γύρους παχουμένου ψωμιού; Χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε ψωμάκια για να εξυπηρετήσετε την αγαπημένη σας σούπα.

04 Γεμίζοντας

Αυτό το παλιό πακέτο των Ευχαριστιών, το παραγέμισμα, κάνει άριστη χρήση παρθένου ψωμιού και είναι εξίσου καλό με το σάντουιτς, καθώς σερβίρεται δίπλα στην γαλοπούλα.

05 Bruschetta

Φέτες φρυγανιές παλαιού γαλλικού ή ιταλικού ψωμιού και χρησιμοποιήστε τις για να κάνετε bruschetta. Λειτουργεί καλά ως ορεκτικό, ή ως ελαφρύ γεύμα.

06 Πουτίγκα ψωμιού

Γυρίστε το παλιό σας ψωμί σε έναν λόγο για να έχετε επιδόρπιο. Η πουτίγκα ψωμιού είναι το τέλειο φαγητό και είναι πραγματικά εύκολο να τραβήξετε μαζί.

07 Ψήστε το ψωμί σας

Σύντομα την ώρα; Στη συνέχεια, ανοίξτε το παλιό σας ψωμί στην κατάψυξη και ασχολείστε με κάποια άλλη στιγμή. Δείτε πώς μπορείτε να το παγώσετε.

Υπόδειξη:Γνωρίζετε πώς σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το ψωμί σας; Πάρε μπροστά και κόψτε το στο μέγεθος που θα χρειαστείτε, οπότε θα είναι έτοιμο να πάει όταν το βγάλετε έξω.

08 Πρωινό Πιάτα

Το παλαιό ψωμί είναι ιδανικό για να φτιάξετε γαλλική φρυγανιά και το πρωινό, γιατί δεν είναι ζοφερή όταν προσθέτετε όλα τα υγρά που απαιτούνται στη συνταγή.