Διαχείριση αλυσίδας εφοδιασμού και εφοδιαστική, παραδείγματα λιανικής πώλησης

Καθώς οι καταναλωτικές τάσεις όλο και περισσότερο κινούνται προς τις ψηφιακές αγορές που αποστέλλονται από μια κεντρική εγκατάσταση αποθήκης απευθείας στον καταναλωτή, οι μεγαλύτερες εταιρείες λιανικής θα εμπλακούν όλο και περισσότερο στην διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας και στην εφοδιαστική.

Ο ρόλος της εφοδιαστικής στη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού

Σε παγκόσμιο επίπεδο, η Logistics είναι ένα επιχειρηματικό τμήμα αξίας 4 τρισεκατομμυρίων δολαρίων. Αυτό σημαίνει ότι η μετακίνηση και η αποθήκευση αγαθών γύρω από τον πλανήτη είναι 10% του παγκόσμιου ΑΕΠ.

Η αρχή της αλυσίδας εφοδιασμού και της εφοδιαστικής

Η "αλυσίδα εφοδιασμού" χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά ως στρατιωτικός όρος στις αρχές της δεκαετίας του 1900 για να περιγράψει τη διαδικασία λήψης τροφής, όπλων, πυρομαχικών κ.λπ. στην πρώτη γραμμή των μάχες. Περιλάμβανε τη δημιουργία "σημείων προμήθειας" μεταξύ της στρατιωτικής βάσης και των πεδίων μάχης.

Η "Logistics" ήταν επίσης μια λέξη σχετική με το στρατό, που χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1838 στο βιβλίο "The Art of War", το οποίο γράφτηκε από έναν Γάλλο στρατηγό στον στρατό του Ναπολέοντα.

Εφοδιαστική Αλυσίδα και Logistics Fun Facts and Statistics

• Εκτιμάται ότι κοστίζει 0,37 δολάρια για να παραδώσει ένα κουτί δημητριακών στο τραπέζι πρωινού στις ΗΠΑ (πηγή: Συμβούλιο Επαγγελμάτων Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας - CSCMP).
• Οι γραμμωτοί κωδικοί χρησιμοποιήθηκαν για πρώτη φορά για την παρακολούθηση και την επισήμανση των σιδηροδρομικών οχημάτων. Το πρώτο προϊόν που χρησιμοποιεί γραμμικό κώδικα ήταν ένα πακέτο από κόμμι Wrigley που σαρώθηκε σε ένα σούπερ μάρκετ το 1974.
• Περίπου 70 & όλων των εμπορευμάτων των ΗΠΑ μεταφέρονται με φορτηγά κάθε χρόνο. (πηγή: PLS Logistics).
• Το 2015, περίπου 671 δισεκατομμύρια δολάρια προϊόντων που κατασκευάστηκαν και λιανικώς μεταφέρθηκαν στις Η.Π.Α. (πηγή: PLS Logistics).
• Τα ηλεκτρονικά είδη, τα έπιπλα, τα τρόφιμα και τα είδη ένδυσης είναι οι κατηγορίες των προϊόντων που αποστέλλονται συχνότερα στις Η.Π.Α. (πηγή: PLS Logistics).

Τρέχουσες στατιστικές και στοιχεία διασκέδασης για την εφοδιαστική - με τους αριθμούς

7% - Το ποσοστό αύξησης που παρουσίασε κάθε χρόνο ο τομέας μεταφορών Logistics από το 2011 έως το 2016.

42% - το ποσοστό των συνολικών παγκόσμιων μεταφορικών υπηρεσιών που χρησιμοποιούνται από τις Ηνωμένες Πολιτείες.

1,1 εκατομμύρια - ο συνολικός αριθμός θέσεων εργασίας στην Logistics μεταξύ 2013 και 2016 στις ΗΠΑ

70 δισ. Δολάρια - Το ετήσιο συνολικό ποσό που δαπανήθηκε για τις εναέριες εμπορευματικές μεταφορές.

72% - Το ποσοστό του φορτίου που μεταφέρεται μέσω αεροπορικών εμπορευματικών μεταφορών μεταξύ Ευρώπης και Ασίας.

1% - Το ποσοστό του συνολικού παγκόσμιου εμπορίου που μεταφέρεται με αεροπορικές μεταφορές, όταν μετριέται με βάση τη χωρητικότητα.

35% - Το ποσοστό του συνολικού παγκόσμιου εμπορίου που μεταφέρεται με αεροπορικές μεταφορές, όταν μετράται με βάση την αξία του φορτίου.

9,5 δισ. Ευρώ - Συνολική χωρητικότητα εμπορευμάτων που μεταφέρονται μέσω θαλάσσιων φορτηγών, σε σύγκριση με 42 εκατομμύρια τόνους εμπορευμάτων που μεταφέρονται αεροπορικώς.

2 τρισεκατομμύρια δολάρια - Συνολική αξία των εμπορευμάτων που μεταφέρονται παγκοσμίως από τις οδικές εμπορευματικές μεταφορές ετησίως.

9 εκατομμύρια - Ο συνολικός αριθμός ατόμων που απασχολούνται σε θέσεις εργασίας που σχετίζονται άμεσα με τις οδικές εμπορευματικές μεταφορές στις ΗΠΑ

8 δισ. Ευρώ - Συνολική ετήσια ποσότητα εμπορευμάτων που μεταφέρονται μέσω οδικών μεταφορών παγκοσμίως.

Οι καλύτερες πρακτικές της αλυσίδας εφοδιασμού και τα οφέλη τους

Σύμφωνα με την Τριμηνιαία Εφοδιαστική Αλυσίδα, αυτές είναι οι 10 Βέλτιστες Πρακτικές που οι εταιρείες στον κλάδο λιανικής (και σε οποιαδήποτε βιομηχανία) πρέπει να διασφαλίσουν ότι η διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού τους είναι όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική και συμβάλλοντας όσο το δυνατόν περισσότερο στην κατώτατη γραμμή της εταιρείας.

1. Προσδιορίστε τους ενδιαφερομένους της αλυσίδας εφοδιασμού και δημιουργήστε μια επιτροπή για να εμπλέξετε τα ενδιαφερόμενα μέρη σε θέματα αλυσίδας εφοδιασμού και να συγκροτήσετε μια ομάδα εργασίας αποτελούμενη από τμήματα.
2. Βεβαιωθείτε ότι η ίδια η εφοδιαστική αλυσίδα διαθέτει την κατάλληλη στελέχωση.
3. Η τεχνολογία είναι φίλος σου.
4. Καθιέρωση συνεργικών σχέσεων με βασικούς προμηθευτές.
5. Συμμετέχετε σε συλλογικές στρατηγικές προμήθειες.
6. Μην εξετάζετε μόνο τις τιμές κατά τη λήψη των αποφάσεων της εφοδιαστικής αλυσίδας. Εξετάστε το "συνολικό κόστος ιδιοκτησίας".
7. Οι ηγέτες της εφοδιαστικής αλυσίδας πρέπει να έχουν κάποια συμβολή και έλεγχο με συμβάσεις.
8. Η βελτιστοποίηση του αποθέματος είναι απαραίτητη.
9. Δημιουργήστε κατάλληλους ελέγχους σε όλο το σύστημα της αλυσίδας εφοδιασμού για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο.
10. Διατηρήστε την αλυσίδα εφοδιασμού βιώσιμη με κοινωνική ευθύνη και πράσινες πρωτοβουλίες