Πίνακας περιεχομένων:
- Τακτικές επιλογές για την κατασκευή
- Τακτικές λύσεις για την εφοδιαστική
- Διαπραγματεύσεις τακτικού επιπέδου με προμηθευτές
- Ανάπτυξη προϊόντων σε στρατηγικό επίπεδο
Βίντεο: Broil King® Cooking Methods: Rotisserie 2025
Η στρατηγική διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού επικεντρώνεται στη μακροπρόθεσμη και τη μεγάλη εικόνα. Η τακτική διαχείριση επικεντρώνεται, αντιθέτως, σε διαδικασίες και διαδικασίες που μπορούν να εξοικονομήσουν χρόνο και χρήμα, ενώ ταυτόχρονα ικανοποιούν τις απαιτήσεις των πελατών και παρέχουν αξία. Οι τακτικές αποφάσεις μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ελαχιστοποίηση των κινδύνων.
Οι αποφάσεις τακτικής αλυσίδας εφοδιασμού γίνονται μέσα στους περιορισμούς των γενικών αποφάσεων στρατηγικής εφοδιαστικής αλυσίδας που λαμβάνονται από τη διοίκηση της εταιρείας. Οι τακτικοί προγραμματιστές λαμβάνουν το στρατηγικό μήνυμα και εστιάζουν στη δημιουργία πραγματικών οφελών για την εταιρεία. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν αποφάσεις τακτικής στον τομέα της μεταποίησης, της εφοδιαστικής, των προμηθευτών και της ανάπτυξης προϊόντων.
Ανάλογα με τη συγκεκριμένη επιχείρησή σας, ο τακτικός σας σχεδιασμός μπορεί να επικεντρωθεί στα εξής:
- Βιομηχανοποίηση
- Επιμελητεία
- Προμηθευτικές σχέσεις
- Ανάπτυξη προϊόντων
Τακτικές επιλογές για την κατασκευή
Στρατηγικές αποφάσεις μπορούν να λαμβάνονται από στελέχη της εταιρείας σχετικά με τον αριθμό και τον τόπο των εργοστασίων παραγωγής που θα λειτουργούν. Ωστόσο, σε τακτικό επίπεδο, λαμβάνονται αποφάσεις σχετικά με τον τρόπο παραγωγής των προϊόντων με το χαμηλότερο κόστος με την υψηλότερη δυνατή ποιότητα.
Η τακτική λήψη αποφάσεων απαιτεί γνώση μεθόδων όπως διαχείριση kanban (just-in-time). Σε ορισμένες βιομηχανίες, η καινοτόμος διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρόνο, χρήμα και προσπάθεια των εργαζομένων.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι τακτικές αποφάσεις μπορούν να λαμβάνονται σε τοπικό ή περιφερειακό επίπεδο και όχι σε εταιρικό επίπεδο. Οι αποφάσεις μπορούν να βασίζονται στους διαθέσιμους πόρους, το κόστος, τους φόρους και άλλους παράγοντες. Έτσι, οι τακτικές αποφάσεις θα διαφέρουν από τοποθεσία σε τοποθεσία.
Τακτικές λύσεις για την εφοδιαστική
Πρέπει η εφοδιαστική να διαχειρίζεται εσωτερικά ή από τρίτους; Ακόμη και όταν λαμβάνεται μια εταιρική απόφαση για χρήση πόρων εσωτερικής εφοδιαστικής, οι τοπικές συνθήκες ενδέχεται να απαιτούν διαφορετική απόφαση σε τακτικό επίπεδο. Για παράδειγμα, σε μια περιοχή ή χώρα όπου τα έξοδα μεταφοράς είναι υψηλά, η εξωτερική ανάθεση μπορεί να προσφέρει οφέλη κόστους. Ομοίως, στις χώρες όπου το κόστος γης είναι υψηλό, η κατασκευή εγκαταστάσεων αποθήκευσης μπορεί να είναι δαπανηρή. Στην περίπτωση αυτή, μια έξυπνη τακτική απόφαση είναι να χρησιμοποιήσετε τη δημόσια αποθήκη.
Διαπραγματεύσεις τακτικού επιπέδου με προμηθευτές
Πολλές εταιρείες αναγνωρίζουν τα οφέλη από τη χρήση παγκόσμιων προμηθευτών. Ως εκ τούτου, η εταιρεία ως σύνολο μπορεί να υιοθετήσει στρατηγικές στρατηγικής εφοδιαστικής αλυσίδας για να επωφεληθεί από διεθνείς προμηθευτές που μπορούν να προσφέρουν ποιοτικά προϊόντα σε ανταγωνιστικές τιμές. Σε τακτικό επίπεδο, η τοπική και περιφερειακή διεύθυνση πρέπει να εργάζεται μέσα σε στρατηγικές κατευθυντήριες γραμμές για τον εντοπισμό και τη διαπραγμάτευση όρων που είναι περισσότερο επωφελείς για την εταιρεία ως σύνολο. Η διαδικασία διαπραγμάτευσης ποικίλλει από περιοχή σε περιοχή. έτσι ο διαπραγματευτής τακτικής πρέπει να είναι σε θέση να ισορροπήσει τις προσδοκίες των εταιρειών με τις τοπικές προκλήσεις και τα έθιμα.
Ανάπτυξη προϊόντων σε στρατηγικό επίπεδο
Οι εταιρείες λαμβάνουν στρατηγικές αποφάσεις σχετικά με τις σειρές προϊόντων που δεσμεύονται να παράγουν. Πρέπει να ληφθούν τακτικές αποφάσεις ως προς τα συγκεκριμένα προϊόντα που πρέπει να αναπτυχθούν σε δεδομένο χρόνο και τόπο. Εάν, για παράδειγμα, μια εταιρεία αποφασίσει στρατηγικά να εισαγάγει μια νέα σειρά MP3 players στην Ευρώπη, η εταιρεία πρέπει επίσης να λάβει τακτικές αποφάσεις επίσης. Οι περιφερειακές και τοπικές ευκαιρίες και προκλήσεις θα υπαγορεύσουν τις προδιαγραφές των παικτών, τις χώρες στις οποίες θα πωληθούν και το τμήμα της αγοράς στο οποίο θα απευθύνονται για το μεγαλύτερο κέρδος.
Οι αποφάσεις τακτικής αλυσίδας εφοδιασμού που εκτελεί μια επιχείρηση δεν γίνονται μεμονωμένα αλλά στο πλαίσιο των αποφάσεων στρατηγικής αλυσίδας εφοδιασμού που λαμβάνονται σε παγκόσμιο επίπεδο. Οι παγκόσμιες αποφάσεις, με τη σειρά τους, βασίζονται στους πρωταρχικούς στόχους της εταιρείας.
Αλυσίδα εφοδιασμού για τον διαχειριστή αλυσίδας εφοδιασμού

Σκεφτείτε ότι η δουλειά σας δεν επηρεάζεται από την αλυσίδα εφοδιασμού; Ξανασκέψου το. Οι επιπτώσεις της αλυσίδας εφοδιασμού αφορούν το μάρκετινγκ, τις πωλήσεις, την έρευνα και την ανάπτυξη, τη μηχανική, την ποιότητα, τη χρηματοδότηση, τη λογιστική κ.λπ.
Αλυσίδα εφοδιασμού για τον διαχειριστή αλυσίδας εφοδιασμού

Σκεφτείτε ότι η δουλειά σας δεν επηρεάζεται από την αλυσίδα εφοδιασμού; Ξανασκέψου το. Οι επιπτώσεις της αλυσίδας εφοδιασμού αφορούν το μάρκετινγκ, τις πωλήσεις, την έρευνα και την ανάπτυξη, τη μηχανική, την ποιότητα, τη χρηματοδότηση, τη λογιστική κ.λπ.
Αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων - βελτιστοποίηση μιας σημαντικής αλυσίδας εφοδιασμού

Η βελτιστοποίηση της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων είναι σημαντική για κάθε εταιρεία να κατανοήσει τον τρόπο με τον οποίο οι προμηθευτές της οικοδομούν την ασφάλεια των τροφίμων στις διαδικασίες τους.