Πίνακας περιεχομένων:
- Ξεκινήστε την αναζήτηση
- 01 Μαρτίου
- 03 Μαΐου
- 04 Ιουνίου
- 05 Ιουλίου
- 06 Αυγούστου
- 07 Σεπτεμβρίου
- 08 Οκτωβρίου
- 09 Νοεμβρίου
- 10 Δεκεμβρίου
Βίντεο: ✅ Η απίστευτη δύναμη του παντζαριού – 12 ασθένειες που μπορεί να γιατρέψει 2025
Η αναζήτηση τροφής για το φαγητό σας αντί να την αγοράσετε στο κατάστημα παντοπωλείων μπορεί να είναι ένας οικονομικός και υγιής τρόπος για να τροφοδοτήσετε την οικογένειά σας. Μπορεί να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα, να ασκήσετε άσκηση και να δεσμευθείτε με τους αγαπημένους σας, καθώς φρεζάρετε μαζί.
Τα πράγματα που βρίσκετε στο δάσος μπορούν να ενισχύσουν τις συνηθισμένες αγορές μαγαζιών, όπως η προσθήκη μανιταριών στη σάλτσα ζυμαρικών ή η προσθήκη μιας πλευράς σπαραγγιών σε ένα δείπνο κοτόπουλου.
Αν νομίζετε ότι δεν μπορείτε να κάνετε κτηνοτροφία επειδή δεν ζείτε στη χώρα, μην αποθαρρύνεστε. Υπάρχει ένα αυξανόμενο αστικό κτηνοτροφικό κίνημα και θα εκπλαγείτε με το πόσες ευκαιρίες υπάρχουν. Από τα κατάφυτα οπωροφόρα δέντρα μέχρι τα απορριμμένα φυτά με βότανα, υπάρχουν πολλοί τρόποι να προσθέσετε φρέσκα φρούτα, λαχανικά και μπαχαρικά στη διατροφή σας.
Ξεκινήστε την αναζήτηση
Εάν αρχίζετε ακριβώς να διασκεδάσετε την ιδέα της αναζήτησης τροφής, μπορεί να είναι συντριπτική και λίγο τρομακτική. Μπορείτε πιθανώς να ανησυχείτε για να πάρει το λάθος είδος μανιταριού και να αρρωστήσει. Για αρχάριους, υπάρχουν τρόποι να διευκολυνθεί η αναζήτηση τροφής χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείτε για τη δηλητηρίαση.
Μία από τις πιο εύκολες ευκαιρίες δημιουργίας τροφής είναι οι πικραλίδες. Είναι πλούσια σε όλη την άνοιξη και το καλοκαίρι και τα φύλλα είναι νόστιμα σε σαλάτες.
Τα μήλα και τα εσπεριδοειδή είναι εκπληκτικά κοινά και τα φρούτα συχνά αποδίδονται και χαλάζουν. Ψάξτε για δέντρα και περιβόλια στην περιοχή σας, ιδιαίτερα εκείνα που βρίσκονται σε δημόσια πάρκα ή πεζόδρομους. Είναι ώριμα για τη συλλογή και μπορείτε να γεμίσετε τα καλάθια με τα φρούτα, χωρίς κόστος για εσάς. Είναι ένας οικονομικός και διασκεδαστικός τρόπος για να πάρετε κάποια φρέσκα προϊόντα.
Παρακάτω είναι ένας οδηγός μηνός προς μήνα για τα τρόφιμα που πρέπει να αναζητήσετε κατά τη διάρκεια του έτους.
01 Μαρτίου
ΣπαράγγιΚολλιτσίδαΛουλουδένια βλαστικάChickweedΠικραλίδεςΤα τεταρτημόρια του αρνιούΠυροκροτήματαMorelsΕίδος βανανιάςShaggy Mane ΜανιτάριαΠρόβατα SorrelΤσουκνίδα ΤσουκνίδεςΆγρια μωβ
03 Μαΐου
ΣπαράγγιBoysenberriesΚολλιτσίδαΚεράσιαChickweedΠικραλίδεςΚουνουπιέρες (φτέρες στρουθοκάμηλου)ΦραγκοστάφυλαΤα τεταρτημόρια του αρνιούΜένταMorelsΕίδος βανανιάςΠρόβατα Sorrel
04 Ιουνίου
Πυρκαγιά (στα τέλη Ιουνίου)ΚεράσιαChickweedΠικραλίδεςΕικΦραγκοστάφυλαΤα τεταρτημόρια του αρνιούΜπουμπούκια λουλουδιών γάλακτοςΜένταΕίδος βανανιάςΑνδρακλήΣμέουραΠρόβατα Sorrel
05 Ιουλίου
ΒατόμουραΒακκίνιαBolete ΜανιτάριαΚεράσιαChickweedΠικραλίδεςΚαλαμάριαΕικΦραγκοστάφυλαΜανιτάρια σκαντζόχοιρουΤα τεταρτημόρια του αρνιούΦρούτα γάλακτοςΜένταΕίδος βανανιάςΑνδρακλήΣμέουραΠρόβατα Sorrel
06 Αυγούστου
ΜήλαΒατόμουραΒακκίνιαBolete ΜανιτάριαBuffalo BerriesΚεράσιαChickweedChokeberriesΜήλα καβουριώνΠικραλίδεςΚαλαμάριαΑγγλικά ΚαρύδιαΕικΦραγκοστάφυλαΜανιτάρια σκαντζόχοιρουΧουκλεμπέριΜανιτάρια λιονταριώνΜένταΕίδος βανανιάςΞηροί ΚαρποίΑνδρακλήΣμέουραΠρόβατα SorrelΆγρια σταφύλια
07 Σεπτεμβρίου
ΜήλαΒατόμουραΜαύρα καρύδιαBolete ΜανιτάριαBuffalo BerriesΜανιτάρια μανιταριώνΚάσταναChickweedChokeberriesΠικραλίδεςΚαλαμάριαΑγγλικά ΚαρύδιαΕικGingko καρύδιαΜανιτάρια σκαντζόχοιρουΚρέας των Μανιταριών WoodsΜανιτάρια λιονταριώνΜένταΞηροί ΚαρποίΕίδος βανανιάςΦραγκοστάφυλαΑύξηση των γοφών (μετά τον πρώτο παγετό)Shaggy Mane ΜανιτάριαΠρόβατα SorrelΆγρια σταφύλια
08 Οκτωβρίου
Βελανίδια (πρέπει να εκπλυθούν)ΜήλαΜαύρα καρύδιαBolete ΜανιτάριαΜανιτάρια μανιταριώνChickweedΚάσταναΜήλα καβουριώνΠικραλίδεςΑγγλικά ΚαρύδιαGingko καρύδιαΜανιτάρια σκαντζόχοιρουΚρέας των Μανιταριών WoodsΜανιτάρια λιονταριώνΜένταΚουνουπίδιαΕίδος βανανιάςΦραγκοστάφυλαΡίζες (μετά τον πρώτο παγετό)Shaggy Mane ΜανιτάριαΠρόβατα SorrelΆγρια σταφύλια
09 Νοεμβρίου
ΚάσταναΜήλα καβουριώνGingko καρύδιαΚρέας των μανιταριών WoodsPecansΚουνουπίδιαΠρόβατα Sorrel
10 Δεκεμβρίου
Κάστανα
Σημείωση: Αυτός είναι ένας γενικός οδηγός συγκομιδής για τη Βόρεια Αμερική. Οι χρόνοι συγκομιδής μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς στην περιοχή σας
Οι καλύτερες προσφορές για κινητά και εφαρμογές για γρήγορο φαγητό
Οι τιμές των γρήγορων τροφίμων είναι συνήθως αρκετά χαμηλές, αλλά εξακολουθείτε να έχετε ακόμα καλύτερες προσφορές μέσω εφαρμογών για κινητά και συνδεδεμένων προγραμμάτων επιβράβευσης.
Τι είναι ένας φυλλομετρητής Internet; Ένας οδηγός λαϊκής
Τι είναι το πρόγραμμα περιήγησης στο διαδίκτυο; Ποια προγράμματα περιήγησης είναι πιο δημοφιλή και πού μπορείτε να τα βρείτε; Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την περιήγηση στο διαδίκτυο.
Τι είναι ένας φυλλομετρητής Internet; Ένας οδηγός λαϊκής
Τι είναι το πρόγραμμα περιήγησης στο διαδίκτυο; Ποια προγράμματα περιήγησης είναι πιο δημοφιλή και πού μπορείτε να τα βρείτε; Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την περιήγηση στο διαδίκτυο.