Heinz Social Media και ψηφιακό μάρκετινγκ

Πώς η Heinz Foodservice χρησιμοποιεί το ψηφιακό μάρκετινγκ - Οδηγώντας τη σύνδεση και τη δέσμευση των καταναλωτών

Ο Brendan Foley, Πρόεδρος της US Foodservice στο Heinz, παρουσίασε "Πώς η Heinz Foodservice χρησιμοποιεί το Ψηφιακό Μάρκετινγκ: οδηγώντας τη σύνδεση και τη δέσμευση των καταναλωτών" στη Σύνοδο Κορυφής Τροφίμων στο Πανεπιστήμιο Saint Josephs … Φάτε μαζί μας. . . . Αξιοποίηση ψηφιακών ευκαιριών για κερδοφόρα γεύματα.

Η εμπλοκή των κοινωνικών μέσων ενημέρωσης είναι το πώς … .. Η μεγάλη ιδέα είναι τι

Πολύ πολλά εμπορικά σήματα λένε ότι "χρειαζόμαστε μια σελίδα στο Facebook γιατί …" … γιατί βλέπουν ότι όλοι οι άλλοι έχουν ένα. Λανθασμένος! Τα κοινωνικά μέσα και το ψηφιακό μάρκετινγκ αποτελούν μέρος μιας στρατηγικής μάρκας. Το άλμα στην κοινωνική και ψηφιακή τακτική πρώτα απλά βάζει το καροτσάκι στο άλογο και ο Heinz το αναγνώρισε και αποφάσισε για μια στρατηγική με τρεις άξονες για ένα σχέδιο διανομής λιανικής και τροφίμων που αποτελείται από τρεις πλατφόρμες:

• Πώς συνδέουμε (εμπλέκουμε) με τους πελάτες μας
• Βοηθώντας τους πελάτες τους να συνεργαστούν με τους καταναλωτές και να οδηγήσουν την επιχείρησή τους
• Άμεση σύνδεση και εμπλοκή των καταναλωτών της Heinz στο περιβάλλον υπηρεσίας τροφίμων "μακριά από το σπίτι"

Οι πελάτες της Heinz Foodservice είναι οι φορείς εκμετάλλευσης εστιατορίων και η μάρκα είναι επίσης γνωστή στους καταναλωτές. Έτσι, η Heinz διερευνά τρόπους για να οδηγήσει τις επιχειρήσεις στον χειριστή (τον πελάτη τους) και την κατανάλωση περισσότερων προϊόντων με τον τελικό καταναλωτή.

Πώς συνδέουμε με τους πελάτες μας

Ξεκίνησαν πρώτα με το HeinzSoups.com, αλλά γρήγορα συνειδητοποίησαν ότι η τοποθεσία ήταν στατική … ήθελαν περισσότερη δέσμευση. Η έρευνα πρότεινε ότι οι πελάτες τους (οι υπεύθυνοι των υπηρεσιών τροφίμων) πήγαιναν στην πλευρά των προϊόντων του site για να μάθουν περισσότερα για τα προϊόντα. Έτσι ο Heinz άλλαξε ταχύτητες και δημιούργησε ένα site που επέτρεψε σεφ και χειριστές QSR να προχωρήσουν βαθύτερα στην γεύση των πληροφοριών του προϊόντος. Στη συνέχεια, δημιούργησαν ένα τμήμα σχετικά με τη γλουτένη και ένα τμήμα που δείχνει 3 διαφορετικούς τρόπους χρήσης των σούπας στο εστιατόριο.

Ήξεραν ότι οι σούπες ποικίλλουν ανάλογα με τη γεωγραφική περιοχή, ώστε να μοιράζονται την ποικιλία σούπας ανά περιοχή και να διευκολύνουν τον φορέα εκμετάλλευσης να δημιουργήσει μια ισχυρή περιφερειακή ποικιλία. Αναγνωρίζοντας ότι "πώς να" ήταν κάτι περισσότερο από μια συνταγή. επεκτάθηκαν σε βίντεο για προετοιμασία σούπας. Καταγράφοντας όλα αυτά στη βάση δεδομένων τους έγινε ευκολότερη η κοινή χρήση.

Η σελίδα "Συνταγές και ζευγάρια" είναι ένα καλό παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο δίνουν στους υπεύθυνους διαχείρισης τροφίμων "ιδέες εύκολης υλοποίησης" για τα μενού τους.

Το κινητό δεν είναι μόνο για τους καταναλωτές και πολλοί χειριστές τροφίμων σπάνια κάθονται στο γραφείο τους. Έτσι ο Heinz εκπόνησε QR κώδικα σε κάθε περίπτωση σούπας που επιτρέπει στον χειριστή να σαρώσει τον κώδικα QR με ένα smartphone και να πάρει τις πληροφορίες που χρειάζονται χωρίς να βρίσκεται στο γραφείο.

Βοηθώντας τους πελάτες τους να συνεργαστούν με τους καταναλωτές και να οδηγήσουν την επιχείρησή τους

Εργάστηκαν με τους Τσίλις για να δημιουργήσουν το "μαγνητικό ποίημα" mashup … ένας τρόπος για τους καταναλωτές να δημιουργήσουν ένα ποίημα για τα σπουδαία πράγματα που τους αρέσουν για την Chilis και τον Heinz. Η σελίδα του Facebook συγκέντρωσε πάνω από 39.000 οπαδούς σε 21 ημέρες με 139.000 εγγραφές ποιημάτων και 13.000 μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου για τη συμμετοχή σε Chilis. Αυτό είναι ένα καλό παράδειγμα Marketing περιεχομένου που οδηγεί στη σύλληψη νέων πελατών που είναι πιο πιθανό να μετατρέψουν σε πραγματικές πωλήσεις.

Πολλοί περιφερειακοί παράγοντες αντιμετώπισαν μείωση των πωλήσεων στα κόμματα των παιδιών. Για να εμποδίσουν αυτή την απώλεια, δημιούργησαν ανόητες ζώνες … ταινίες από καουτσούκ σε σχήμα μπουκαλιών κέτσαπ. Το Eat N Park, ένας χειριστής QSR, δημιούργησε μια ηλεκτρονική ψηφιακή καμπάνια με επίκεντρο τις μητέρες.Δεδομένου ότι τα παιδιά τους ήταν ήδη τρελά για άλλα Crazybands, τα κουτιά κέτσαπ σχηματίζουν ζώνες που βοήθησαν την αγορά περισσότερων παιδικών γευμάτων στα εστιατόρια.

Νέο προϊόν ξεκίνησε Dip & Squeeze

Ο Heinz γνώριζε ότι οι χειριστές QSR δεν πωλούσαν αρκετό κέτσαπ με παραγγελίες. Γιατί; Οι μητέρες δεν ενδιαφέρονται να πάρουν κέτσαπ με τηγανητές πατάτες στο QSR drive-thrus, καθώς τα τυπικά πακέτα εύκαμπτων μερών διαρρέουν και δημιουργούν ένα χάος στο πίσω μέρος του αυτοκινήτου. Εξ ου και η γέννηση του Dip & Squeeze.

Πρόκειται για ένα πακέτο ελέγχου μερίδας που διατηρεί το κέτσαπ σε πλαστικό δοχείο με σφραγίδα καπακιού αλουμινίου. Το νέο λανσάρισμα του προϊόντος δημιούργησε την ευαισθητοποίηση μέσω της περιοδείας φορτηγών Heinz ketchup σε μεγάλες πόλεις όπως το Ντάλας, τη Νέα Υόρκη και ακόμη και την επίσκεψη της παράστασης της ημέρας Macy. Αναπτύσσοντας μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση και πολύ σημαντικό μήνυμα, οι προσπάθειες των κοινωνικών μέσων ενημέρωσης τους ενθάρρυναν τους ανθρώπους να ακολουθήσουν το φορτηγό Heinz στο Twitter … δημιουργώντας κοινωνικό στόμα και ενθουσιασμό γύρω από το προϊόν. Στη συνέχεια, δημιούργησαν το Virtual Great Moment στην ταινία Ketchup Experience.

Το βίντεο είναι ένα αστείο βινιέτα πυροβόλησε σε ένα minivan που χαρακτηρίζει ένα παιδί με ένα άτομο μεγαλύτερης ηλικίας φωνή-πέρα από τα οφέλη της τακτοποιημένης καθαρής βουτιά n πακέτο συμπίεσης n. Για να προωθήσει περαιτέρω τις πωλήσεις και να διευκολύνει τις μητέρες, ο Heinz δημιούργησε μια εφαρμογή που βρίσκει τους χειριστές QSR που είχαν συμπιέσει.

Επιτραπέζια μάρκετινγκ στο Heinz με κωδικούς Qr και ετικέτες ομιλίας

Η Heinz Foodservice συνδέει σταθερά και εμπλέκει τους καταναλωτές της Heinz στο περιβάλλον των υπηρεσιών εστίασης που βρίσκονται μακριά από το σπίτι και διαθέτουν 2 εκλογικές περιφέρειες που ικανοποιούν, (1) τον πελάτη που είναι ο φορέας QSR και (2) ο καταναλωτής που αγοράζει από το QSR.

Η τεχνολογία Heinz Plant Bottle δημιούργησε ένα βιώσιμο πλαστικό μπουκάλι, επιτρέποντας στο 30% του πλαστικού να προέρχεται από ζαχαροκάλαμο. Για να προωθηθεί η συνειδητοποίηση του φιαλιδίου των φυτών, δημιουργήθηκε μια "ετικέτα μιλώντας" στο μπουκάλι που σας δίνει τη δυνατότητα να σαρώσετε τον κώδικα QR στο κάτω μέρος της φιάλης. Πηδούν στην πρώιμη τάση του Συνδεδεμένου Τραπέζι και από τη στιγμή που διατάζουμε και περιμένουμε για το γεύμα μας, γιατί να μην διαβάσετε για αυτό το φιλικό προς το περιβάλλον μπουκάλι, ενώ μακριά από το χρόνο. Ήταν μια μεγάλη στρατηγική "δια-καναλιών" δεδομένου ότι οδήγησε μηνύματα εμπορικών σημάτων πέρα ​​από τις προσπάθειες μάρκετινγκ στο κατάστημα shopper στο σούπερ μάρκετ.